Кулинарный вопрос

Жить Хорошо 11 ноября 2014 0 Просмотров: 2293

16 сентября в «Облпотребсоюзе» состоялся дегустационный конкурс в рамках областной агропромышленной выставки­ярмарки «Калужская осень­2014». 

Мысль о диетах не могла прийти в голову в зале, где пахло лучшими образцами продукции местных агропромышленных предприятий. ОАО «Обнинский колбасный завод», ОАО «Хлебокомбинат», г. Обнинск; ЗАО «Хлебокомбинат», г. Калуга; КФХ «НИЛ»; ЗАО «Агрофирма Оптина»; ОАО «МосМедыньагропром»; ООО «Птицефабрика в Белоусово»; ООО «САПК-молоко»; Калужский мясной завод Постникова; ОАО «Думиничский мясокомбинат»; Пекарня ИП Клеева Н.Ф.; ООО «Ремпутьмашагро»; ООО «Мосальское молоко» привезли свою продукцию на дегустацию опытной комиссии. Впервые в конкурсе была представлена кисло-молочная продукция ООО «Чистые продукты» из села Хвастовичи. Специалисты из министерства сельского хозяйства и конкурентной политики, Управления Роспотребнадзора по Калужской области, ЦМТУ «Ростехрегулирование», экспертов органа по сертификации, Калужского облпотребсоюза оценивали полезные «вкусности» визуальными и органолептическими методами, лабораторный анализ не предусматривался. 

– Предприятие «Облпотребсоюз» работает со многими представленными на выставке предприятиями, мясо мы закупаем у населения или на фермах. У нас есть своя скотобойня в Сухиничах, а также Жиздринский, Хвастовичский, Мосальский хлебозаводы, – рассказывает председатель правления обл-потребсоюза Николай Баранов.

Лучшие  образцы представленной на конкурсе продукции были отмечены 20 сентября медалями и дипломами выставки-ярмарки «Калужская осень 2014».

Прокомментировать