18 декабря в селе Коллонтай Малоярославецкого района состоялось открытие крупнейшей в России фермы по выращиванию тихоокеанской белой креветки.
В мероприятии приняли участие губернатор области Анатолий Артамонов, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов, генеральный директор предприятия Роберт Стабблбайн.
Объем инвестиций, вложенных в реализацию проекта, составил 100 миллионов рублей. Процесс выращивания высокотехнологичен, почти полностью автоматизирован. На предприятии созданы специальные резервуары для выращивания креветок в условиях, идентичных естественной среде. Для мальков подготовлен инкубатор, где одновременно могут расти до 30 000 креветок. Мальков для дальнейшего разведения ввозят из лучших питомников Европы и США.
В настоящее время предприятие находится в стадии развития. С начала 2017 года выращено 2 тонны креветки. Объемы производства в будущем составят порядка 20 тонн в год. В планах – существенно нарастить мощности и выйти на 30-35 тонн ежегодно. Кроме того, ООО «Русская Креветка» располагает возможностями для значительного увеличения объема производства (до 100 тонн в год), гарантирующего замещение ввозимых импортных замороженных креветок. В дальнейшем будет открыт собственный питомник для производства малька.
Выступая на открытии, Роберт Стабблбайн подтвердил готовность расширять бизнес на территории нашей области. При этом он высоко оценил первые результаты работы: «За один год мы добились таких масштабов производства и качества продукции, какого наши зарубежные коллеги достигают за 15 лет. Вот что значит калужские специалисты и наши биологи-технологи».
Анатолий Артамонов отметил, что в регионе уже действует несколько предприятий, занимающихся производством рыбной продукции, в том числе икры и мальков осетровых рыб. При этом глава региона выразил надежду на то, что они будут развиваться. «Наша задача – помогать. И мы обязательно предоставим вам еще участки для расширения производства», – заметил губернатор.
Положительно оценив увеличение числа производителей рыбы и морепродуктов в центральной части России, Василий Соколов выразил надежду на то, что таких предприятий станет больше и в других районах страны. Он пожелал коллективу крупнейшей в России фермы по выращиванию креветки успехов.
По материалам пресс-службы Правительства Калужской области
