В жизни бывают разные периоды.
Когда я училась в университете, жила в общежитии,
у меня случилась трагедия.
Однажды утром я собиралась на учебу,
подошла к вешалке и обнаружила, что у меня украли куртку!
Это сделали, когда я была дома!!!
Просто просунули руку в дверь,
тихо сняли с вешалки и унесли.
Мобильных телефонов тогда не было,
и мне даже не в чем было выйти на улицу,
чтобы сходить на переговорный пункт и позвонить маме.
Еще тогда я очень любила бульонные кубики.
Завариваешь в кружке кипятком, а потом пьешь,
и это очень вкусно и согревает в морозы.
Мы мечтали хоть раз в жизни съездить за границу,
попасть на концерт «Крематория» и купить «девятку».
Готовиться к новому году было очень просто:
созвонился с друзьями, взял санки и бутылку
и пошел на горку…
В декабре особенно сильно чувствуется, как летит время.
Это не дает мне забыть, откуда я пришла,
и что имею сейчас.
Все-таки работа дала мне многое.
«Раньше у меня не было ничего,
а теперь ничего и дергающийся глаз».
Очень удобно – я вам им подмигиваю.

Анна Большова

Лошадь – животное чистоплотное, жизнерадостное, оптимистичное, поэтому первым шагом в подготовке к Новому году должна стать генеральная уборка, плавно перетекающая в украшение дома.

Поменяйте шторы, вымойте каждый уголок дома, почините сантехнику. Поскольку символ года Лошади – дерево, следует расставить по жилищу деревянные сувениры, на стол положить расписные ложки. Приобретите статуэтку лошадки, повесьте оберег – подкову, колокольчики-бубенчики. Колокольчик  привносит в жизнь людей достаток и здоровье, а свечи укрепляют любовные отношения и защищают от зависти. Постарайтесь, чтобы в комнате было что-нибудь синее. Скатерть, ваза, несколько красивых синих шаров на елке, синяя подушка на диване, синяя мишура на люстре – фантазируйте.

Декорирование дома должно тяготеть к природным и экологически чистым материалам. Приготовьте большое количество живых цветов, икебан и, конечно же, еловых веток. Цветочно-растительные композиции желательно устанавливать в центре стола или выделить им отдельное место.

Новогодние подарки также могут быть для дома и содержать изображение лошади. Это картины, панно, скатерти, постельное белье, свечи, брелки, деревянные статуэтки и мягкие игрушки. Подарки не обязательно должны быть дорогими. Ведь главное для хозяйки года – внимание, хорошие отношения и любовь близких. Поэтому вы можете подарить магнитик в виде подковы на холодильник или же приобрести парочку маленьких сувенирных подков.

На этот вопрос ответ один – весело! Лошадь – динамичное и энергичное животное, не любит однообразия и постоянно «скачет» с одного места на другое. Вот она и вам не советует сидеть за праздничным столом.

Ведь Лошадь является жизнерадостным и свободолюбивым животным, которому подавай ширь и простор. В то же время оно осторожное, ценит тепло семейного очага, крепость и преданность настоящей дружбы, поэтому Новый 2014 год следует встретить в шумной компании знакомых и близких людей.

После боя курантов не поленитесь выйти из дома. Поиграйте с гостями в снежки, сходите на «центральную» городскую елку, поводите вокруг нее хороводы. Чем больше действия в Новый год, тем лучше. Подберите для вашей компании несколько смешных и интересных конкурсов.

Конкурс «Голова и хвост лошади»

В «забеге» участвуют два игрока. Их связывают «спина к спине» крепкой веревкой, а на расстоянии метра от каждого ставят стул (табуретку) с каким-нибудь призом. Тот, кто перетянет своего соперника и сможет взять подарок, становится победителем и «головой лошади», а тот, кто проиграл, получает «гордое» прозвище «хвост лошади».

Конкурс «Кусочек сахара»

Участвуют все желающие. Каждому игроку на нос или на голову кладется по кусочку сахара, а выигрывает тот, кто сумеет дольше остальных продержать его, не уронив. Можно усложнить игру, предложив участникам поджать одну ногу.

Игра «Тяни-толкай»

Участвуют два человека – по одному игроку из двух команд. Перед каждым ставится стул, на котором в миске лежат конфеты в фантиках. Участники становятся спиной друг к другу и сцепляются локтями. Задача – наклониться, перетянув соперника, вытащить губами конфетку и тут же выплюнуть ее на пол. Побеждает та команда, чьи игроки в сумме достанут больше конфет. Можно усложнить задание, положив вместо конфет что-то более объемное, например яблоки.

Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый год является праздничное угощение. Что приготовить, чтобы блюда понравились хозяйке 2014 года – Лошади.

В новогоднем меню в первую очередь должны быть овощные блюда: лошадь животное травоядное. Символичными станут и блюда, оформленные в виде символа наступающего года, – лошади, а также в виде подковы, по поверьям приносящей счастье. Не забудьте поставить на праздничный стол отдельное блюдо с самой разнообразной зеленью:  и глазу приятно, и главная героиня праздника – Лошадь – порадуется.

Мясные блюда тоже не противопоказаны, если только они приготовлены не из конины. Однако, считается, что повелительница года Лошадь предпочитает благородную рыбу. Не забудьте о главном лакомстве для этого доброго животного – овсе. На новогоднем столе должно присутствовать блюдо из овса или овсяных хлопьев. Один из неплохих вариантов – овсяное печенье.

Также известна любовь лошадей к яблокам, поэтому яблочный пирог уместно подать в качестве десерта, можно подать запеченные яблоки с медом, орехами и изюмом.

Немаловажную роль играет и украшение стола. Обязательно постелите скатерть из  натурального полотна синего или зеленого цвета. А если она у вас белая, то приобретите салфетки означенных расцветок или поставьте цветную посуду.

Помимо проверенных вариантов, как украсить елку, каждый год появляются новые веяния, рекомендации и советы по декору. В Новый 2014 год елка будет переливаться всеми оттенками синего.

Актуальные игрушки будут изготовлены из дерева и других натуральных материалов. Обратите внимание на соломенные игрушки. Эта старославянская традиция вернулась к нам около 10 лет назад и до сих пор находится на пике моды. Именно с их помощью выражали благодарность за урожай богам. Традиционно соломенные игрушки украшаются ленточками красного цвета – символом радости и жизни.

Можно создать елку в «фруктово-овощном» стиле. Для украшения подойдут живые и искусственные мандарины, сливы, бананы, виноград, и главное – морковка и яблоки. Тем более, лошадь все это очень любит.

Так как лошади еще и любят сладкое, развесьте различные сладости, например, конфеты, которые предварительно оберните в блестящую фольгу разных цветов.

Если семья для вас – главное в жизни, у вас есть множество воспоминаний и традиций, украсьте елку в стиле «винтаж». Стеклянные ангелочки, игрушки из папье-маше должны выглядеть как на старинной рождественской открытке. Кроме игрушек, на дерево можно повесить конфеты и пряники, орехи в фольге.

Самый увлекательный вариант – это праздничное дерево в стиле hand-made. Если у вас достаточно свободного времени, не пожалейте его и сделайте игрушки своими руками! Сшитые лошадки, игрушки из корицы, декупажные шары, колокольчики… Вы можете испечь имбирное печенье в виде звезд, пряничных человечков, елочек, снежинок, снеговиков и повесить их на елку.

Как бы вы ни решили украсить елку, главное – делать это с любовью к своим родным и своему дому.

Иногда обстоятельства могут перевернуть все вверх дном. Переломным моментом в жизни дизайнера Марины Султашовой стало замужество, благодаря которому она неожиданно открыла в себе новые таланты.

– Марина, недавно в Обнинске прошел ваш показ. С чем связан интерес московского дизайнера к небольшому городу?

– Здесь живут мои постоянные клиенты, с которыми мы поддерживаем дружеские отношения. Я привозила в Обнинск небольшую коллекцию меховых изделий, в которую вошли лучшие модели из всех моих показов, главная ценность которых заключается в простоте. Они созданы для повседневной жизни.

– Вы всех своих клиентов помните?

– Да, всех знаю, помню, со многими дружу. На показах в Москве, мы, например, рассчитываем на 300-400 человек, но всегда приходит в два раза больше. Много иностранных клиентов из Парижа, Милана, из Баден-Бадена, которые ценят качественные, эксклюзивные работы.

– В числе ваших клиентов и известные российские звезды. Трудно с ними работать? Они ставят перед вами какие-то нестандартные задачи?

– Так сложилось, что все мои клиенты – очень душевные люди. Я работаю и дружу с Настей Макеевой, Лерой Кудрявцевой, Туттой Ларсен, Ларисой Гузеевой. У меня одевались Людмила Гурченко и Любовь Полищук. С людьми искусства легко работать просто потому, что они знают себя, знают, чего хотят.

– Как же тогда быть тем, кто еще не нашел свой стиль?

– Те заказчики, которые еще не знают разницы между модой и стилем, часто показывают мне публикации в модном журнале и говорят: «Хочу вот так». Но они не знают, что я уже мысленно их одела. Я уже знаю, какая модель им пойдет, какой цвет «зажжет» глаза.  Я знаю. Я чувствую. Самый простой совет – прислушиваться к дизайнеру.

– Но ведь в меховой сфере тоже есть свои модные веяния. Какие они сейчас?

– Никогда не выходит из моды хорошая, проверенная, выдержанная классика. Я не сторонница придумывания лишних деталей, потому что мех сам по себе самодостаточен.

С людьми искусства легко работать потому, что они знают себя, знают, чего хотят. 

– Вы помните свою первую коллекцию?

– Конечно! Она была создана в 1996 году и объездила пол-Европы. Еще одной запоминающейся коллекцией была «Черная роза пустыни», где я показала всю красоту и богатство каракульчи – моего любимого меха. В сочетании с кружевом, бархатом, шелком эта коллекция покорила великого кутюрье Пьера Кардена. Благодаря его высокой оценке, мы несколько раз приезжали на дни российской моды в Европе, участвовали в показах вместе с другими именитыми дизайнерами.

– Марина, где вы учились дизайнерскому искусству?

– Решение стать дизайнером далось мне не сразу. По первому образованию я филолог, окончила МГУ. А потом события развивались так стремительно, что я не успела оглянуться, как вышла замуж и узнала, что беременна. И тут я испугалась. Мне казалось, что я превращаюсь в домохозяйку! Но я нашла выход – поступила в институт легкой промышленности. Интересное положение ничуть не мешало мне ходить на занятия и сдавать экзамены. Получив профильное образование, я постепенно начала заниматься мехом. 

– Но ведь мех – один из самых дорогих материалов, а вы начинали свое дело в советское время. Как вам это удалось?

– Мне очень помогли друзья мужа, у которых была возможность покупать шкурки за границей. Кто-то привозил две шкурки в подарок, кто-то пять. Они были для меня на вес золота, и я очень рационально их использовала. Моими первыми работами были шапка и лисий жакет, сшитые в домашних условиях. Вы только представьте: конец 80-х годов, изделия из натурального меха тогда было практически невозможно купить! Так я стала шить для своих знакомых, друзей семьи, а затем это переросло в небольшой бизнес.

– Марина, но все-таки главная идея сохранилась? Я имею в виду индивидуальный пошив?

– Да, абсолютно верно. У нас не конвейер и не массовое производство. Мы шьем меховые изделия на заказ, полностью ориентируясь на клиента. И я могу с гордостью сказать, что лично отвечаю за качество используемых материалов, ведь я контролирую весь технологический процесс. Он начинается с закупки шкурок на аукционах, выделки, затем идет проработка эскизов, пошив на обычных тканях, чтобы довести силуэт до идеала, и только потом мы шьем изделие из меха. Вкладывая в свое дело столько сил, я не могу себе позволить делать что-то спустя рукава.

– Скажите, что труднее – начать бизнес в непростое время или потом удержать его на плаву?

– Когда я начинала, времена были очень сложные. Но молодость дает дополнительные плюсы, по крайней мере, избавляет от страха перед неудачами. Ты понимаешь, что нужно попробовать, а если что-то пойдет не так, то можно начать заново – время ведь позволяет.

Я не придумываю лишние детали – мех самодостаточен.  

– Наверное, вы не раз посещали модные столицы. Какая из них вам ближе всего с точки зрения моды и стиля? 

– Безусловно, Милан. Лично для меня итальянский стиль является особенным и неповторимым. Он проявляется не только в моде, но и в людях, в их образе жизни. Они такие же открытые, добродушные, и в этом они так похожи на россиян.

– А в какой стране наиболее яркая повседневная мода?

– Мы много ездили по миру, многое видели и сделали вывод, что повседневная мода наиболее ярко выражена именно в России. Может быть, это заслуга наших дизайнеров, которые создают удивительные коллекции и воспитывают вкус, а может быть, это связано с тем, что мы стали больше любить себя. И это не может не радовать.

Текст: Надежда Якимова
Фото: dm-special

Герои рубрики «Поедем поедим» привозят из отпуска «вкусные» впечатления. В гастрономическое путешествие отправляемся с Натальей Ефремовой, директором консалтинговой компании «Бизнес-решение» и калужской дистрибьюции Mon Platin. 

- Наталья, выбирая маршрут путешествия, какое внимание вы уделяете кухне? Насколько это важно для вас?

– Мне очень важно, чтобы у меня была возможность вкусно и красиво поесть. В пирамиде Маслоу это одна из первых ступеней, и это неудивительно, ведь голодный человек не сможет работать, творить. Тему кухонь мира я отношу к разряду искусства. Но при этом, в какой бы стране я ни находилась, важнее всего для меня компания, мое окружение. Я не могу прийти даже в самый дорогой ресторан и кушать великолепные блюда, если я одна. Мне это никогда не запомнится, это не будет так вкусно, как в компании близких людей. Чтобы оценить кухню, нужно пробовать ее в компании.

– Есть разница, если это компания друзей или деловые партнеры?

– На мой взгляд, это принципиально меняет отношение к еде. Последнее время модно проводить в ресторанах бизнес-встречи за чашкой чая или кофе. Честно говоря, я категорически против такого формата, потому что уверена, что все, что мы едим, все, что мы пьем, впитывает окружающую энергетику. А еда в моем понимании должна быть связана с расслаблением, отдыхом, наслаждением, а бизнес – это совсем другая энергетика.

– Вспомните последние путешествия. Кухню какой страны вы открыли для себя впервые?

– Открытием стала каталонская кухня, которая считается одной из самых изысканных кухонь мира. Невозможно устоять перед всевозможными сырами, хамонами, морепродуктами во всех видах. Кухня включает в себя все, что шевелится в море, во многом этим можно объяснить ее необычность. Мы очень долго не могли понять, что с чем есть. Первый раз в ресторане нам подали большой кусок сухого хлеба с помидорами и чесноком. Оказывается, он специально подсушен для того, чтобы сначала натереть его чесноком, а затем пропитать помидором. Тогда он становится мягким и необычайно вкусным. Вообще, каталонская кухня – это изобилие потрясающих блюд, необычных вкусов, непривычных сочетаний. Она очень вкусная, но при этом безумно тяжелая. Мне очень не хватало зелени и кофе, за одну чашку которого я могу продать душу. Признаюсь, что я его все-таки нашла, в Жероне, где снимался фильм «Парфюмер». Я запомню его как город с бешеной энергетикой и сказочно вкусным кофе.

 Открытием стала каталонскя кухня – одна из самых изысканных кухонь мира. 

– Наталья, вы не просто любите вкусно и красиво поесть, но и умеете ценить энергетику, которую получаете с едой.

– Да, мне это очень важно. Кстати, если мы говорим об энергетике, то нельзя не отметить сицилийскую кухню. Именно сицилийскую, не итальянскую. Сицилийцы не считают себя итальянцами. Горный воздух, море, живой вулкан Этна, чистейшая вода… Сицилийская кухня априори не может быть плохой. Ты питаешься не просто вкусной, полезной и «заряженной» энергией солнца пищей, но и наслаждаешься природой, дышишь свободно. Там хочется жить, потому что все вокруг такое яркое, живое, настоящее!

 Сицилийская кухня не только правильная, вкусная, полезная, но и «заряжена» энергией солнца. 

– Вы с таким увлечением рассказываете о своих «вкусных» впечатлениях, что сложно угадать, какая же кухня все-таки любимая?

– Любимая кухня у меня, как ни странно, армянская. Помните историю происхождения докторской колбасы? Она начиналась с кремлевской больницы, где армянин по фамилии Микоян получил задание разработать сбалансированное блюдо, которое можно было употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он, недолго думая, взял за основу армянское блюдо кюфта. Оно готовится из говядины, которая превращена в мясное пюре. К ней добавляют молочные ингредиенты и отваривают. Микоян умело воспользовался тем, что было придумано много лет назад его народом. Я очень люблю кюфту, которую я пробовала и здесь, и в Армении. Но мне кажется, что все, что готовится в Армении,  имеет другой вкус. Причина проста – экологичность продуктов и умение сохранить их пользу в готовых блюдах. Например, долма – именно сок виноградного листа, в который заворачивают фарш, благоприятно воздействует на пищеварение. Очень нравится ариса: крупа варится с курицей до состояния пюре. Не остается ни косточек, ни жилок. Ариса очень полезна для кожи и для костей. Вы где-нибудь видели армянина с плохими зубами? Это говорит о том, что они выросли на арисе. Залог здоровья – здоровое, правильное питание. Я без ума от армянской кухни еще и благодаря обилию зелени, сыра и, конечно же, хлеба, лавашей. Наверное, это единственная кухня, в которой мне нравится абсолютно все!

Текст: Надежда Якимова
Фото: архив Н. Ефремовой

Для меня, как для священника, эмоции очень важны. С одной стороны – выражая их, с другой – полностью сдерживая. Выражение эмоций – это проповедь. Если священник выйдет и даже если скажет что-то толковое, полезное, но без эмоций, – за душу не тронет. Это как сказать: «Поститесь, молитесь, и вы все спасетесь». Но если это сказать с определенной эмоцией, то будет совсем другое действие. Исповедь – обратная сторона эмоции. Тут уже от священника зависит, как человеку своими эмоциями не помешать понести покаяние перед Богом. Он не должен мешать. В мирской жизни эмоции тоже очень важны, как же без них? Самая лучшая эмоция для меня – это радость. Именно ей надо замещать и гнев, и раздражение, и прочее. Как сдержать гнев? Надо поймать предпосылы этого гнева. Чаще всего наш гнев из-за того, что на наше «я» как-то посягают. Я такой же человек, как все, и реагирую так же. Но я стараюсь сдерживать себя. Но все бывает, все мы падаем, но тут главное – подняться. Подняться – это значит осознать и попросить прощения. Прощение – это вообще как лекарство от нашего больного «я».

Моя работа
Это моя жизнь. Ежедневные репетиции, концерты, а в остальное «свободное время» размышления о новых проектах и решение организационных вопросов.

Моя мечта
Повторить маршрут Центрально-Азиатской экспедиции Николая Рериха.

Мое вдохновение
Любимая жена Мария.

Моя семья
Моя крепость. Они помогают воплотить в жизнь все мои безумные проекты , поддерживают во всех начинаниях.

Моя гордость
Сын Добрыня – удивительный космический ребёнок,  который радует меня каждый день.

Мои друзья
С детства мечтал иметь друзей таких, как в фильме «Три мушкетёра».  И теперь могу сказать с уверенностью, что моя мечта сбылась!

Мой фильм
«Офицеры» с моим любимым актёром  Василием Лановым.

Мой спорт
В прошлом – спортивные танцы, а  сейчас  две спортивные забавы: зимой – хоккей, на замёрзшем пруду около дома, а летом – волейбол с друзьями.

Моя музыка
На данный момент это  композиции из репертуара Lara Fabian, Shirley Bassey.

Мой стиль
Не придерживаюсь определённого стиля, стараюсь выглядеть соответственно своему настроению.

Моя книга
Александр Иванович Клизовский  о  восточной философии, этике и культуре «Основы миропонимания новой эпохи» – книга о смысле жизни, мысли, законе перевоплощения, карме и о многом другом.

Мой автомобиль
Nissan tiida. Сел за руль  и понял: это то, что мне нужно, – комфортно, тепло и уютно, как дома на диване.

Личная бизнес-миссия – это суть, основа руководителя, его ценности, принципы работы, его философия и восприятие. Каждый руководитель и владелец бизнеса подсознательно руководствуется ею в построении своего дела. Именно поэтому у каждого бизнеса – неповторимый характер и «лицо».

Но миссия – это не то, что можно придумать. Она выявляется путем сложного анализа, углубления в себя и фиксируется с помощью точных продуманных формулировок. Личная бизнес-миссия становится четким выражением ценностей и устремлений, кодексом человека.

На протяжении нескольких недель Алина Щеголева, автор проекта, руководитель консалтингового агентства «А-линиЯ», кандидат психологических наук, работала лично с каждой из 12 участниц проекта, чтобы помочь осознать место и роль в собственном бизнесе. 

– Управление на основе ценностей лежит в основе всех мероприятий, проводимых нашей компанией. Бизнес-эго – уникальный проект, созданный нашим агентством в рамках направления «бизнес-арт», творчество в бизнесе, которое позволяет получать удовлетворение от выбранного нами пути – управления бизнесом, – рассказывает Алина. – Для каждой из участниц это, прежде всего, смелость быть собой и следовать своим ценностям. Художественное исполнение в данном случае – красивая огранка очень тонкой и сложной работы по формулированию собственной миссии, определяющей стратегию развития, ставящей высокую планку, а главное – дающей заряд энергии. Самым важным в «Бизнес-эго» я считаю психологический аспект. Внутреннее «я» определяет вектор развития нашего бизнеса, наделяет компанию определенными чертами и характеристиками.

Более того, целью проекта стало визуальное воплощение каждой миссии в виде символического фотопортрета, которые и были представлены в галерее «Образ» как окончательный результат проекта. Реализацией проекта занимались  фотографы Школы фотографии, радио, кино и телевидения под руководством Дмитрия Мамяса (Демидова): Дмитрий Ширяев, Екатерина Лихачева и Павел Астрахов. Индивидуальные  образы участниц создавали стилисты имидж-студии «Краски времени» под руководством Елены Бриненко – Вероника Зарубина и Наталья Куриленко.

– Взгляд на бизнес через призму художественного восприятия – это достаточно редкое и сложное явление. Тем более ценен опыт участия в таком событии, – говорит Ирина Климентовская, организатор выставки, художник, дизайнер. – Это путь людей, которые верят… и живут в реалиях нового века. В традициях нашей семьи – оставлять след в художественном пространстве этого города. И проект «Бизнес-эго» – одно из событий, которое принесло удовлетворение и результат многим людям.

Майя Ермакова, 6 Лет

– Городской голова нужен для порядка, чтобы ничего не своровали, чтобы не ругались и не дрались. Женщина городским головой быть не может. Это только для мужчин. Женщина многого не знает. И вообще она должна заниматься детьми, покупать красивые вещи и вообще красотой. Женщина может работать только на женской работе. Политика – это точно не для женщин, ничего у них не получится и сил не хватит. Не знаю, где учат на политика, но, наверное, надо много институтов закончить. Это очень высокий статус – стать мэром непросто. Городской голова выбирается на всю жизнь. У нас в городе хорошо – значит, за ним хорошо следят. Повезло!

Влад Акимов, 11 Лет

– Думаю, городской голова – это управленец. Нужен он, чтобы люди нормально жили. Городской голова следит, чтобы не было вандализма, чтобы никто не жаловался на беспорядки и хаос. Все должно быть по заведенным в городе правилам – это закон. Я бы, наверное, пошел в политику, чтобы стать выдающимся человеком. Городской голова обязательно войдет в историю. И зарабатывает он хорошо, тысяч 50-100 в месяц. Но может и 300 получать, если объем работы большой. Платить надо, только если он хорошо работает.

Григорий Герасимов, 11 Лет

– Мэр – это в Москве или в других больших городах. Калуга поменьше, поэтому у нас просто городской голова. Он следит за всем, что происходит в городе и управляет внутренними процессами. Это всех сфер касается. Я доволен, в каком состоянии город находится сейчас, – прогресс есть. Городской голова должен быть справедливым, честным и делать все вовремя. Ему нельзя ошибаться. Это хорошая работа, но я бы на себя такую ответственность взять не решился. Тот мэр, что у нас сейчас, мне нравится. Я бы его оставил на второй срок.

Полина Бриненко, 9 Лет

– Мэр городу нужен определенно для порядка, чтобы всем-всем руководить и контролировать. И это не только сейчас он появился в городе, 100 лет назад тоже был управляющий, только назывался он по-другому. Городской голова следит, чтобы людям платили зарплату, чинит дороги, решает вопросы в суде, следит за школами, выделяет деньги на ремонт. Я чувствую пользу от его деятельности. Это тяжелая работа – за всем не уследишь. Поэтому мэру помогает губернатор. Я бы пошла в политику: курировала бы работу детских садов и школ.

Егор Разумовский, 11 Лет

– Мэр нужен для  решения городских вопросов. Мэр должен быть добрым, соблюдать законы, не обижать людей и справедливо распределять выделенные на город деньги. Чтобы стать мэром, нужно хорошо учиться в школе, потом в институте. После он должен проработать 10 лет. Так что мэром можно стать не раньше 30 лет. Женщина тоже может стать мэром, в России я такого не помню, а в Америке, знаю, случается.

Анастасия Пронина, 9 Лет

– Городской голова нужен, чтобы управлять людьми и их жизнью. Городской голова все контролирует: следит за строительством и ремонтом домов, дорог. В городе должен быть порядок, чтобы люди не бросали мусор. Я живу по этим законам. И мне это нравится. Я бы пошла в политику, это хорошая профессия – приносить пользу людям. И там хорошо платят.

Ольга Прошкина, 10 Лет

– В Калуге есть порядок – а значит, городской голова хороший. Его менять не надо. Городской голова должен быть справедливым, добрым и работящим. Быть городским головой – престижно. Я бы пошла на такую должность. И дело не в зарплате, просто я за порядок. Женщина тоже может быть мэром. Мы все равны перед законом. Женщина добрее и сможет лучше заботиться о своем городе.

Егор Похоменко, 8 Лет

– Калугой управляют хорошо, это заметно во всем. Город хорошо функционирует. Я бы посоветовал городскому голове обратить внимания на реставрацию старинных зданий. И еще нужно  помогать пожилым, чтобы они ни в чем не нуждались. Чтобы стать городским головой, нужно закончить школу, институт и отслужить в армии. Зарабатывает мэр прилично – тысяч 200. Я бы в мэры пошел, ответственности не боюсь, я бы хорошо за городом следил. 

Текст и фото: Екатерина Зимина

Проводить различные мероприятия для воспитанников Подборской школы-интерната стало для сотрудников завода доброй традицией. «И останавливаться на этом мы не планируем», – подчеркнула начальник отдела по связям с общественностью Ольга Ветошкина.

Для воспитанников школы инициативная группа завода не раз проводила мастер-классы, организовывала сбор игрушек и детской одежды.

В этот раз в рамках акции был проведен кулинарный мастер-класс,  а также занятие по изготовлению открыток. В общей сложности ребята самостоятельно сделали и испекли 160 мини-пицц, которые потом с удовольствием съели на ужин. Кроме этого, воспитанники смогли поучаствовать в различных конкурсах, а также раскрасить лицо аквагримом.

В рамках благотворительной акции завод «ФОЛЬКСВАГЕН Груп Рус» передал школе-интернату игрушки, настольные игры, одежду, обувь и другие детские товары на сумму более 150 000 рублей.

Начальник Управления Загс г. Калуги Валерий Александрович Буравцов – один из тех чиновников, чья работа не вызывает нареканий со стороны населения. Всегда активный, бодрый, энергичный Пришедший в управление семь лет назад, ему удалось полностью реорганизовать систему управления, и даже реализовать, считавшийся утопическим проект – реконструкцию здания купца Теренина. Накануне дна рождения мы встретились с Валерием Александровичем. 

- Поздравляем вас с реализацией проекта Дворец торжеств. Когда же он все-таки начнет работать в полном объеме?

- Думаю, с нового года. Сейчас этот объект проходит необходимое юридические согласования, оформление. На День города мы провели презентационное открытие, и показали, что нам удалось окончить все работы в срок и в том качестве и объеме, котором мы хотели. Дворец торжеств создан для проведения мероприятий сферы семейной политики. В день открытия мы зарегистрировали молодую пару, которой выпало это право по жребию. Там же мы провели Торжественную церемонию регистрации  новорожденных, чествовали юбиляров семейной жизни, и хотим расширять и развивать это направление. Дворец торжеств будет работать вдобавок к тем площадкам, которые уже сформированы и полюбились калужанам: это театр, Дом музыки, городская управа. В соответствии с требованиями федерального законодательства мы обязаны предоставить гражданам право выбора  -  и бесплатную регистрацию при уплате государственной пошлины 200 рублей, и платно — услуги  повышенной комфортности.

- Но дворец торжеств – это не только красивые интерьеры, он еще имеет и современное техническое оснащение.

- Самое главное — там появилась рабочая зона по подаче документов в электронной форме. Организован бесплатный wi-fi доступ, установлена электронная панель, где граждане, могут сами заполнить все бланки документов. Сотрудникам остается только принять все и проверить. Это не только требования современности. Это необходимо, чтобы сократить время обслуживания, минимизировать контакт людей с чиновниками, чтобы все было быстро и комфортно. Когда людей заставляют переписывать бланки по нескольку раз из-за помарок или плохого почерка, сложно объяснить, что записи актов гражданского состояния не допускают спорных моментов ни в одной букве. Такие ошибки потом могут дорого обойтись.

- Какие чувства у вас по окончании такого долгого и тяжелого объекта?

- Очень сильные и приятные — гордость, радость. И не только я это чувствую. Многие калужане действительно не понимали, почему все так долго и дорого. Всю проблематику этого уникального исторического объекта, все сложности, начиная от обследования, создания проекта и т.д. Вспомните, в каком запущенном состоянии он находился. А ведь это памятник архитектуры федерального значения! И когда этот бриллиант, наконец, засиял, захотелось облагородить и город вокруг. Были большие вопросы о возможности воплощения идеи «Сквера молодоженов». В центре города не осталось уже ничьей земли. На этом пустыре планировалось строительство очередного дома. Хорошо, что руководство города и области, понимая проблематику загруженности исторического центра города, нашли возможность решить этот вопрос в пользу сквера. К реализации этого проекта присоединился фонд «Возрождение», откликнулись калужские бизнесмены.  Приятно осознавать, что есть люди неравнодушные. И их немало. Всем вместе нам удалось воплотить эту задачу и сделать даже больше.

Многие идеи предложили сами меценаты. У меня и в мыслях не было, например, сделать там водоем. Одна калужская компания вышла с таким предложением. Молодой дизайнер Юлия Карпова подсказала сделать кованую ограду белоснежной – и как здорово смотрится. Мы сделали как можно более комфортным это место: расширили парковочную зону, чтобы люди могли приехать сюда, прогуляться, пофотографироваться… И вы посмотрите, сколько здесь людей каждый день.

В реализации этого проекта принимали участие десятки людей и организаций. Огромный вклад фонда «Возрождение», калужских бизнесменов. Многие идеи предложили сами меценаты.  

Губернатор часто говорит, что людей надо вовлекать в преобразования. Сколько было недовольства местных жителей по поводу строительства сквера. До полиции доходили конфликты. А сейчас эти люди стали первыми сторонниками и контролерами порядка и чистоты. Одна женщина мне рассказывает: «Каждый день говорю: «Не ходите по газонам». Какая низкая культура людей!» Вы понимаете, что произошло? Внешние изменения привели к изменениям внутренним.

– Семь лет вы руководите Управлением ЗАГС  г. Калуги. Что было самым сложным для вас в начале?

– Сложно было принять решение. Потому что человек, который себя неправильно оценивает, – это страшная ошибка. Когда предлагают какую-то должность, нужно адекватно оценивать свои возможности и ту ответственность, которая будет возложена на тебя на этом участке. Справишься ты с этим? Конечно, я сомневался. Надо всю машину знать изнутри, понимать, как все работает, знать слабые места.

– Теперь ваше управление является примером для всей страны, вы делитесь опытом с другими регионами. А вы сами что считаете главным достижением?

– Управление  ЗАГС г. Калуги имеет высокую оценку, положительную репутацию у жителей города. О работе государственных структур граждане вообще не должны задумываться. Все должно работать, как часы. Нужно создать систему, чтобы люди не говорили, что там мы часами стояли, там над нами издевались. Когда я только пришел в управление, Максим Алексеевич Акимов, тогда будучи городским головой, попросил: «Постарайтесь разрешить ту безобразную ситуацию с подачей заявлений на регистрацию брака. Люди ночуют у загса…» И мы ввели предварительную запись за четыре месяца на подачу заявлений. Начали искать дополнительные площадки для проведения регистрации браков.

Расписывались на ул. Московской. Тогда торжественную регистрацию проводили депутаты горсобрания. Кстати, интересная практика, при желании горожан можно вернуть.  

Создали представительства в родильных домах, чтобы родители не приезжали  с новорожденными в управление.  Или те же пошлины. Раньше, чтобы оплатить всего 50 рублей, надо было в управлении взять бланк-квитанцию, в банк пойти, отстоять очередь, оплатить, потом вернуться… Сейчас пошлину можно оплатить непосредственно в управлении.  А чего стоит установка терминала оплаты в госучреждении, создание специального программного продукта, переговоры с банком, согласования и т. п… Это граждан не должно волновать.

– «Дерево счастья», «Лавка примирения», «Парад невест»… У вас всегда множество планов, интересных задумок. Что вас заставляет выходить за рамки ваших должностных обязанностей?

– Город, который я люблю всем сердцем всю жизнь. Каждый день, я считаю, нужно оглядываться назад и оценивать, что за этот день удалось сделать. Самое страшное – сидеть на рабочем месте и ждать, когда наступит 18 часов.

– Со стороны кажется, что в калужском управлении ЗАГС все в порядке. Есть еще какие-то нерешенные задачи?

– У нас одна из серьезнейших проблем – архив, документы вечного хранения. К нам обращаются за справками, касающимися родства, фамилии, имени. Электронный архив в разы сокращает время обработки и выдачи документов. Сейчас наша серьезная задача – перевести все архивные документы за последние 100 лет в электронную базу. Это делается вручную! Титаническая работа. И людей со стороны мы привлекать не можем, вопрос связан с защитой персональных данных. Конечно, процесс этот необходимо ускорить. На данные цели в следующем году запланировано выделение средств из областного и городского бюджетов.

– Еще одно направление вашей работы – регистрация смерти. Об этом не принято говорить.

– Это серьезнейшая проблема города. Мы уже обсуждали ее на Городской Думе. То число людей, которое уходит ежегодно, требует огромных площадей для захоронения. Сейчас город уже выделяет новые места под кладбища, но это принесет лишь временный результат. Остро назрел вопрос создания «Похоронного дома» с крематорием. 18-23 процента усопших увозят из Калуги в Москву на кремацию, это официальная информация. Нужен колумбарий. Например, Пятницкое кладбище по всем санитарным параметрам должно быть закрыто. Вокруг кладбища историческая стена, которая постепенно разрушается. Можно было бы объявить тендер и передать стену на определенных условиях частному предприятию, которое взяло бы на себя обязательства снести эту стену и построить новую, которая с внутренней стороны будет специально оборудована под колумбарий. И это в центре города, и экология не нарушается, и развитие частно-государственного партнерства. Уверен, можно найти приемлемый вариант решения этого вопроса.

Нужно привести в порядок и услуги, оказываемые населению в этой сфере, искоренить злоупотребления на трагической теме, в момент, когда люди особенно уязвимы. Государство должно создавать правила и контролировать их выполнение.

– Вы не раз говорили, что комсомол – ваша школа.

– Вспоминаю комсомол как лучшую часть своей жизни. Сколько было сделано хорошего, сегодня мало кто уже вспоминает: МЖК – молодежные жилищные комплексы, строительство памятника воинам-интернационалистам и многое другое… С теми людьми, с которыми мы тогда работали, по сей день поддерживаем самые добрые отношения. И большинство из них состоялись в разных сферах деятельности. Комсомол нам многое дал в плане развития, тогда, кстати, велась очень серьезная кадровая работа, обучение, то, что сейчас называют тренингами по работе с персоналом, мотивации.

– Что вы используете в работе?

– Первое, когда я пришел сюда на работу, – внедрил принцип дифференцированной оплаты труда. Оплата труда должна быть по заслугам, по вложению. Я не понимаю, почему сотрудники должны были получать одинаково, когда один работает, не глядя на часы, с душой, а другой просто отсиживается. Очень сложно было переломать систему. Но теперь все признают, что это правильно.

– Но вы же не мечтали стать госслужащим? 

– Мне всегда было интересно работать с людьми. Родители категорически не понимали моей общественной деятельности. Они настаивали, чтобы после института я работал на заводе, шел в производство. Окончил я МГТУ им. Баумана и пошел по распределению на завод КЗТА, инженером в цех. За красный диплом мне добавили 10 рублей. И тут же на заводе стал заниматься общественной деятельностью. Через год я уже оказался в горкоме комсомола.

– На одном из домов около театра размещена мемориальная доска Буравцову Александру Васильевичу. Это?..

– Это мой отец. Он строил этот ансамбль. Это был уникальный человек. Строитель, руководитель, личность с большой буквы. Был предан своему делу всю жизнь. И дома он все делал сам, своими руками. И меня научил. У нас в доме никогда не было никаких мастеров, сантехников. И до сих пор мама моя говорит: «Я мастеров не буду звать, сам придешь и сделаешь». У нас так принято. И дачу отец сам строил. В выходной день – зима ли, осень – мы утром рано вставали и шли с ним выполнять свою «трудонорму».  Он был очень требовательный к себе и к людям человек. Я часто думаю, о том, что отец сказал бы, что посоветовал бы, как поступил.

А мама до сих пор своей энергией может любому молодому «дать фору». Если бы она компьютер знала, она бы уже, наверное, зарегистрировалась в соцсетях и там общалась бы.

– А как вы познакомились с женой?

– Ой, это было еще в школе. Мы познакомились на «Посту номер один». И с тех пор вместе. Времена были трудные, но веселые. Начиная с нашей свадьбы в квартире, заканчивая тем, что коляску было не достать. А расписывались на ул. Московской. Тогда торжественную регистрацию проводили депутаты горсобрания.  Кстати, интересная практика, при желании горожан можно вернуть.

– У вас взрослый сын. Это правдивая история про то, как вы отправили сына в армию?

– Да, в тот день, когда он получил диплом, он получил повестку в армию, и я настоял, чтобы он служил. Он не планировал. Было противостояние и в семье со стороны женщин: мамы и бабушек. Им было очень мальчика жалко. Но я знал, что это пойдет ему только на пользу. Стыдно, что у нас 90 процентов выпускников с плоскостопием и искривлением позвоночника!

Сейчас внук – источник света в моей жизни. Мне нельзя вмешиваться в процесс его воспитания. Я могу только помочь и посоветовать. Поэтому мы с внуком изучаем мир и радуемся жизни.  

– Вам не было его жалко?

– Как отец я понимал, что это серьезное испытание. Но это нужно пройти. К сожалению, я видел примеры, когда родители вкладывают душу, сердце и деньги в свое чадо, а дети вырастают развращенными эгоистами, ничего не ценят. Ребенок должен понимать, что такое труд, деньги и как они зарабатываются. Мне за сына не стыдно. Он со студенческих лет работает. Начинал разнорабочим, курьером, менеджером. И с рубанком, и с дрелью, и с газовым ключом обращаться умеет в лучшем виде. Если меня нет, я знаю, что в доме будет все в порядке. И к деду на кладбище он уже чаще ездит один. И это много значит для меня. Раньше все знали свои корни, своих пра-пра-пра… А сейчас многие имя деда не назовут. Семейные ценности, традиции во многом утрачены. А это основа всего. Семья – самое главное в жизни любого человека.

– Какой свой день вы считаете успешным?

– Когда есть какой-то позитив в работе или в семье. Вот вечером пойду с внуком гулять – и это будет хороший день. Ни для кого не секрет, сейчас он – источник света в моей жизни. Отец – это одно, а дед – это совершенно другое. Мне нельзя вмешиваться в процесс воспитания, это зона ответственности сына и его жены. Назидательность вызывает отвращение, даже у любящих детей. Не хочу перейти эту грань. Я могу только помочь и посоветовать. Поэтому мы с внуком изучаем мир и радуемся жизни. 

– А как вы отдыхаете? 

– Я долго отдыхать совсем не умею. Для меня это проблема. Мне нужно все время что-то делать. В квартире совершенно нечем заняться, а вот дом в деревне – другое дело. Дом – решение проблемы свободного времени. Там всегда есть дела, и мне доставляет огромное удовольствие: косить, копать, сажать деревья… Может быть, когда-нибудь в старости соберусь посмотреть мир. Всему свое время.

– Валерий Александрович, какие уроки вы извлекли из первой половины жизни?

– Сохранять порядочность в отношениях и нести ответственность за свои слова и дела. Во времена перемен, в которые нам всем довелось жить, люди раскрываются. Меняются приоритеты, ценности. Но нужно оставаться человеком. Чтобы завтра не было стыдно смотреть людям в глаза.

– Во что вы верите? Что придает вам сил? Что впереди?

– Верю в собственные силы. В себя. Надеюсь на поддержку друзей и близких. Впереди много целей и нерешенных задач. Пока здоровье позволяет, надо работать. Верю, что пройдут годы, и Калуга станет только лучше. Ведь у нас все было: и дворянство, и меценатство. Грамотные, образованные люди. Хочу повесить мемориальную доску на дом купца Теренина, чтобы люди знали, что это был за человек. В музее хранится его завещание, 14 пунктов которого касались только города: проценты с вклада такого-то банка вложить в училище, с другого – направить на приобретение лекарственных средств и так далее… Такие люди, как Теренин, жили на благо своей семьи, своего города и страны. И мне хочется оставить добрый след после себя.

Текст: Анна Большова
Фото: Дмитрий Мамяс, личный архив семьи Буравцовых

Книжная полка Андрея Гращенко, директора компании «ПИ-8 Плюс».

Вся моя жизнь связана с книгами, чтением. Моя мама – преподаватель словесности – очень много мне читала вслух в детстве. Сколько себя помню – я был с книгой всегда. Сейчас тоже много читаю, правда, больше книги, связанные с моей работой. 

Владимир Сутеев. Пожалуй, один из самых запомнившихся авторов  моего детства, писавших книги для малышей. Они простые, но увлекательные и интересные. В них  много добра.

Виталий Бианки «Лесная газета». Еще одна книга из детства. Сложно проанализировать сейчас, чем она мне так понравилась, – ведь ребенок не думает об этом, когда читает. В этой книге было много нового – практически каждая страница несла в себе открытия. И в каждой строчке чувствовалось очень благожелательное отношение автора к животным. 

Вспоминаю еще историю, когда я впервые попал в пионерский лагерь. И вот пионервожатая перед сном читала нам сказы Павла Бажова.  А лагерь наш находился в старом сосновом лесу, вечером было немного мрачно, кричали ночные птицы за окном – я попал в особую атмосферу. 

Потом, классе в пятом,  я увлекся фантастикой. Мои любимые писатели  – братья Стругацкие. Они во многом сформировали мое мировоззрение и характер. Мне близка мораль этих книг. «Трудно быть богом», «Попытка бегства» и многие другие – перечислить можно все без исключения. Все они – классика, все они  – на слуху. Я прочел их все, и не один раз. Эти книги всегда у меня под рукой. И когда мне хочется отдохнуть – я перечитываю одну из этих книг. 

В  70-е я читал журнал «Новый мир» – один из источников иностранной литературы в то время. Именно в этом журнале я впервые прочел Александра Солженицына, повесть «Один день из жизни Ивана Денисовича». Считаю Солженицына как писателя крепким середняком. Но его заслуга в другом: он рассказал о тех сторонах жизни, о которых никто не рассказывал, он открыл завесу секретности. Я почти все его произведения прочел. У него много любопытного, интересного, о чем я не знал ранее. Этот автор очень здорово расширил мою историческую эрудицию. 

Из классиков меня неизменно восхищает Александр Пушкин. Стихи и проза в равной степени. Пушкин – признанный литературный гений: прошло уже более 200 лет, но нет русских поэтов по уровню близких ему. 

Мне очень нравится Эрих Мария Ремарк. Этот автор тоже относится к числу любимых, все книги, им написанные, я прочел. Помимо интересных сюжетов, важно, что автор сумел показать жизнь в Европе без прикрас, как она есть. Но, пожалуй, любимая книга – «Три товарища». 

Герман Гессе «Сиддхартха». Жизнеописание Будды. Очень хорошо написано и переведено. Я впервые прочел о жизни Будды именно в этой книге. Такие вещи не только интересны, их надо знать. 

Василий Аксенов «Остров Крым». Это первый роман, который я прочел у этого писателя. Автор, как личность, был очень неординарным и внутренне свободным. Для тех времен это было очень смело. Это был если не гражданский повод, то точно вызов обществу. Тем более он был человеком публичным. Собственно об этом он всю жизнь и писал.  

Сейчас я увлекся жанром «фэнтези». Это такая игра ума, отвлечение от современного мира. Для меня такое чтение – отдых. Погружаешься в другой мир. Из последних мне понравился Алексей Пехов. Я прочитал его всего. Год назад попал в больницу – и месяц пролежал. Без книг там совсем тоска. Я перечитал всего Пехова. Это очень интересно. Выдуманные миры, магия, стражи. По тому, как он пишет, чувствуется, что он хорошо знает историю. 

Иван Бунин. Прочел его в 70-е годы. Когда он умер, у нас его простили и стали печатать. И выпустили полное собрание сочинений. Бунин пишет о России – мне это близко. Стихи его тоже очень нравятся. Стихи Бунина, если говорить о современной поэзии, совершенны по форме и содержанию. Безукоризненные стихи!

Наш сегодняшний герой — испанец Хорхе де Анхель Молинер — по праву может считать Россию своей второй родиной. Ведь именно здесь он обрел корни: нашел себя в любимой профессии, встретил свою вторую половинку и написал испанскую книгу на русском языке. 

- Хорхе, как вы оказались в России?
- Давайте я вам сначала расскажу, как я выучил русский? Проспорил другу. А так как я человек слова – то взял и выучил. Да, сначала это было шуткой, но в процессе мне язык очень понравился и я продолжил его изучение. Сразу после окончания университета, я пошел работать в экспортную компанию. Там были востребованы люди со знанием русского языка и с документами. В то время в Испании с этим были большие проблемы. Было много мигрантов-нелегалов. Я нашел работу еще до окончания университета. Я – экономист по образованию. И в связи с этим я начал ездить в Россию по рабочим вопросам. Прошло несколько лет, в какой-то момент мне надоело жить в гостиницах, я подошел к руководству компании с вопросом о моем возможном переводе в Россию. И вот уже восемь лет с тех пор, как я переехал в Россию.  

- И что же было дальше?
 - Дальше… Мне всегда нравилась кулинария. Мой отец – повар. Сначала я начал рассказывать про испанскую кухню в интернете – писал  блог, давал мастер-классы. И это стало популярным. Оказалось, что я первый, кто начал это делать в России. И я понял, что это именно то, чем я хочу заниматься в жизни – а именно стать поваром. Я ушел со своей высокооплачиваемой работы из экспортной компании. Говорят, что новичкам и дуракам — везет, и я решил попробовать. И вот сейчас я работаю поваром – в Обнинске и в Москве. Я там бренд-шеф. Учу поваров, чтобы все было чисто испанское, без примеси. 

- Ваш отец повар, вам кулинария с детства нравилась. Так почему вы получили совсем другое образование?
 - Папа, поскольку сам повар и знает профессию изнутри, он всегда отговаривал меня от подобного выбора. Потому он всегда говорит: «Сынок, ты будешь фигачить, пока все отдыхают, и тебе в твой выходной понедельник будет не с кем тусоваться. Найди себе работу лучше, чем повар». И он в каком-то смысле прав. Рядовой повар, действительно, работает тогда, когда все отдыхают. Я и пошел учиться на экономиста. Но так и не смог полюбить эту профессию. А так все было прекрасно, у меня были отличные перспективы.

- В одном из ваших интервью, вы сказали, что вы написали книгу, и после этого вас уволили с работы.
 - Ну, меня уволили не сразу. Но настроение у моих руководителей явно испортилось. И отношения между нами тоже стали хуже. Им не нравилось, что у меня получается что-то другое. Все на меня обиделись и начали подозревать, что я вместо работы занимаюсь рекламой своей книги. («Испанец», прим. Ред.). Моя книга хорошо продается. То ли они ревновать стали, не знаю. И в какой-то момент поговорили и решили, что лучше, если я уйду. Мне выдали отступные. Я принял эту сумму, и мы разошлись спокойно, без скандалов.

- А в Испании вы тоже готовили?
 - Конечно! В Испании я работал в компании, занимающейся керамикой. В той части страны, откуда я родом, большая керамическая индустрия. Кстати, керамику я очень люблю. Умею делать керамическую плитку вручную и на гончарном кругу вазы. Очень люблю чувствовать глину.

- И вы остались в России без работы…
- У меня была компенсация от компании, думал, может быть вернуться в Испании, но все же решил остаться. 

- Что же вас удержало?
- Всякие незаконченные проекты, которые мне очень нравятся. Я могу осуществить свою мечту, работая бренд-шефом-поваром. Стал вести мастер-классы, учить людей, рассказывать про свою кухню. И начинаю некий бизнес с одним инвестором, если получится, то это будет очень красивый ресторанный проект. Но пока рано об этом говорить.

- А чем особенна  испанская кухня? Чем выделяется?
 - Она интересна тем, что она малоизвестна. Она очень богатая и разнообразная. Что-то в испанской кухни тоже средиземноморская. Но у нас есть еще и северная кухня. И есть южная кухня, на которую оказала внимание арабская кухня. Получается такая неоднородная смесь, которая частично объясняет то, что испанская кухня не такая популярная. Чтобы создать такой стандарт испанского ресторана, надо взять очень разные блюда. Тот, кто идет в итальянский или японский ресторан заведомо может знать, какие блюда там будут. В испанском  ресторане всегда есть загадка: будет ли там восточная кухня, средиземноморская, будет там паэлья или морепродукты, или более южная – гаспаччо. Разработку кроме меня испанского ресторана пока еще никто не делал в России. В Англии сейчас бум испанской кухни. Испанская кухня очень сбалансирована и очень полезна. Все готовится на качественном  оливковом масле из очень качественных продуктах.

- А масло рафинированное?
— Экстра  виржн, нерафинированное. Его можно подвергать термической обработке.

- Какое у вас любимое испанское блюдо?
 - Я из Валенсии. Там очень много блюд из риса, я его люблю. Без риса мы в Валенсии не можем жить. Каждое воскресенье мы едим паэлью. А в наших российских ресторанах мы стараемся показать лучшие блюда Испании из всех регионов. Особенность моей любимой паэльи в том, что рис проварен, он не твердый, но этот рис, приготовлен по специальной технологии, то он держит форму и не превращается в кашу. И все остальные ингредиенты настолько идеальны – потрясающе сбалансированное блюдо.

- А какая самая характерная испанская приправа?
-  Наверное, шафран. В Испании в деревне у нас растут в диком виде розмарин, петрушка, тимьян.

- Как ваши российские гости реагируют  на ваши блюда?
- В Испании очень много русских туристов. Там они и знакомятся с испанской кухней. И когда они возвращаются в Россию, они радуются тому, что у нас здесь настоящая испанская кухня, а не адаптированная. Это, как я заметил, вообще беда испанских ресторанов. А что хорошего получится, если повар не испанец? Иногда вижу рецепты якобы испанских блюд, которые не имеют ничего общего с аутентичной испанской кухней, кроме названия. Меня это возмущает. Каждый придумывает что хочет. Даже известные российские повара пишут такие рецепты. Но в итоге кто-то же должен был рассказать, что на самом деле есть настоящая испанская кухня. И я этим уже занимаюсь более пяти лет. Чувствую себя в силе судить подлинность испанских блюд, я их впитал с молоком матери.  

- То есть вы в какой-то мере считаете это своей миссией, донести до россиян тонкости испанской кухни?
 - А кто, если не я? Ведь до меня это никому в голову не приходило.

- Расскажите про ваш совместный проект с Юлией Высоцкой.
- Юля – замечательный человек. Но до того, как познакомился с ней я относился к ней с некоторым подозрением.  Я смотрел, что она делает – и у меня были вопросы.  Но оказалось, что она очень великодушный, добрый человек. И еще она искренне любит готовить. И это щедрый человек, к которой я обратился за помощью – попросил ее написать рецензию на мою книгу. До того как познакомились лично. Она сразу согласилась, написала, ничего не просила взамен. И до сих пор я преподаю только в ее школе, хотя у меня есть и более  высокооплачиваемые мастер-классы в других местах. Я пока еще не готовил с ней вместе, но очень бы хотел. Может это и случится в скором времени.

- А вы из русской кухни дому что-нибудь готовите?
 - Мы дома лепим пельмени. Очень люблю пельмешки. Борщ готовлю иногда. Люблю щи. Из чисто русских блюд  я не люблю всякие каши, и окрошку не люблю, не могу пока ее понять – ни на квасе, ни на кефире, никак. Я не хочу никого обидеть. Есть блюда, которые я не очень люблю, но могу есть. Например, гречку. В Испании такое вообще никто не ест. Там ее, кажется, вообще нет. Или кинза. Думаю, 99% испанцев даже не знают, что это такое. И хотя я достаточно любопытный и все пробую – я ел даже крокодила! Но, естественно, какие-то вкусы слишком этнические, и могу понять, если кто-то не оценит по достоинству испанскую кухню. Есть специфика, например приготовленные особым способом кишки. Или улитки. Вот улиток я очень люблю. Я их сам собираю. Они все вкусные. В России, кажется, тоже есть улитки – но их не едят, они очень маленькие.

- Что вас еще  в России удивляет?
 - Есть какие-то совсем нелепые правила. Например, чтобы мне зайти в детский сад, когда мой ребенок плавает, мне надо надеть бахилы. Я не могу понять – зачем? В другие дни я прохожу те же 10 метров с улицы до класса. Но в тот день надо надеть бахилы. Или еще вспомнил: когда моя жена родила, чтобы попасть в роддом, мне давали какую-то дурацкую накидку. До сих пор не могу понять, зачем? Чтобы меня не ругала какая-то бабка, которая там сидит и только за тем и следит, чтобы отцы были в этих накидках! Думаю эти накидки ровесники этой бабки! Но такие и правила. И не могу понять, почему бабка там работает? Она же уже сто лет как на пенсии должна быть. В Испании такого нет. Никому и в голову не придет. Кстати, я спрашивал у русских отцов – зачем??? Никто мне не дал ответа. И что самое удивительное, никто не хочет это менять! Люди хотят менять что-то, но лень бороться с этой идиотской системой. Понятно, что в любой стране есть нюансы. Но не до такой же степени.

- А русский юмор вы понимаете?
 - Уже да. Вообще юмор русский и испанский сильно отличается. Я рос на море, недавно общался со знакомым русским, который живет в Валенсии. Как раз с ним про русский юмор говорили. Есть такие шутки – игра слов, надо знать тонкости языка, историю. Чем дольше живешь в  стране, тем лучше понимаешь. Одно могу сказать, русский юмор немного инфантильный. У меня была совсем другая культура – я рос на других мультиках, на других фильмах, я не все ловлю. Вот для примера – я начал читать «Двенадцать стульев» Ильфа и Петрова – легендарную русскую книгу. Но мне не смешно.  Я не жил в этом всем, я не могу над этим смеяться. Я не знаю, что такое коммуналка, я не знаю, как жить в таких условиях. Я не помню, у меня нет такой генной памяти. Но, с другой стороны, я смотрю КВН – и мне смешно, Камеди клаб – тоже смешно.

-Я знаю, что  у вас русская жена. Расскажете мне вашу love-story?
- Расскажу. Но она очень простая. Мы с друзьями пошли в бар, я увидел там очень красивую девушку, которая танцевала там с подружками. Я решил познакомиться с ней. Подошел, мы разговорились. Вот и вся история. Теперь у нас растут дети. У моей жены есть дочь от предыдущего брака, и два наших общих ребенка – мои сыновья – три и четыре года. У нас большая семья и полный дурдом. Нас пятеро. Сложно жить всем вместе, всегда кто-то орет. Но очень весело. Мне очень хорошо там. Меня часто зовут на какие-то тусовки, но мне больше нравится быть дома – со своими детьми, со своей женщиной.

- Вам комфортно с русской женщиной?
 - Да! Что касается семейной жизни, у меня не было жены испанской. У моих друзей, у которых испанские жены – совершенно по-русски выносят мозги. Наверное, это просто женская особенность. (Смеется). Я думаю, что так вообще везде. Ведь у каждого своя роль в семье. Даже больше. Ссориться с женой – это вообще здоровая вещь. Те, которые не ссорятся – разводятся. Надо ссориться по чуть-чуть каждый день. Вот вы ссоритесь, высказываете друг другу, что у вас на душе. А потом миритесь и приходите к компромиссу. Не надо зло накапливать, надо вообще все сразу говорить. Но и что нравится, надо обязательно говорить. Это секрет семейного счастья. 

- А менталитеты отличаются?
- Да, да. Скорее всего, русские женщины более домашние, чем испанки. Но все люди разные…

- А внешне отличаются?
- Мне нравится моя жена. И в России, и в Испании, есть красивые девушки. Но в России они более ухоженные. И более эффектно выглядят. Часто говорят, что в России самые красивые девушки, но я думаю это миф. Красивые есть везде. Русские кокетки, всегда причесанные, они даже мусор выходят выносить накрашенные. В Испании такого нет.

- А мужчины?
- А вот с этим в России не так совсем. В Испании мужчины выглядят гораздо более ухоженными. В России говорят – На десять девчонок по статистике девять ребят. Конкуренции у мужчин в России нет. А в Испании мужчин больше. И мужчины испанские красивее. Так говорить не скромно, конечно. Но если так и есть? Хотя молодые русские парни уже больше европейцы. Но может быть это хипстеры?

- А кто такие хипстеры, кстати?
— Хипстер – это такой умник бородатый городской (Смеется). Они такие активные в соцсетях. Очень ухаживает за собой.

Есть еще поколение современных городских жителей – офисные работники, менеджеры всякие – тоже следят за собой, хорошо одеваются. Не всегда со вкусом. Но есть еще и такие – сандалии поверх белых носков или мужики пятидесятилетние в комуфляжных жилетках. И этого в России очень много. И это целое поколение. Мне хотелось бы поменять в России, вот это превозношение себя – мы великая держава, мы первыми были в космосе – а остальные все ничтожества, кто не мы. Очень часто такое слышу. С одной стороны это национализм, плохой. Я тоже патриот и понимаю патриотизм. Но для того, чтобы говорить, что другие страны плохие. Люди пытаются доказать, что Россия велика, пытаясь доказать, что остальные плохие. Я бы посоветовал больше смотреть на будущее, чем на прошлое. Надо гордиться, что Россия победила во второй мировой войне, но это не повод бить немцев в Турции. Бедные немцы после 70 лет уже можно было забыть эту ненависть. Это ведь уже совсем другие немцы! Это же тоже сорт фашизма. В России это чувствуется. Кстати, это отношение переносится и на других иностранцев, азиатов из стран постсоветского пространства. Испанцы все говорят – поскольку мы темноволосые, часто путают с выходцами с Кавказа или арабами. Первое, что я говорю при знакомстве в России: я — Испанец. Иначе могут быть неприятности.

- А что хорошего в русских?
— Русские – щедрый и  великодушный народ. Меня сразу приняли. Меня везде приглашают, везде общаются со мной,  когда я еще не очень хорошо говорил по-русски, то говорили со мной на английском, а кто-то даже знал испанский. Русские любознательны, им интересно, как живут в других странах. Очень гостеприимный народ. Хорошего в русских больше, чем плохого.  Многие думают, что настоящие друзья могут быть только с детства. Неправда. Да, у меня есть такие друзья в Испании. Но и в России я нашел настоящих друзей навсегда. И очень этим горжусь.

- А в гости вы к ним ходите?
— Да, конечно. Тут тоже есть удивительная русская особенность: куда не пойдешь – надо идти с цветами. В России цветочные магазины повсюду. По любому поводу и без. И всегда цветам этим радуются.  Моя жена как-то хотела в Испании в гости с цветами пойти – а в Испании цветы купить негде.

- А что вы дарите девушкам на свидания?
— Не знаю, в Испании просто приглашаем  девушку в ресторан.

- А как вы своей жене предложение сделали? По-испански, спев серенаду?
 - Я сделал предложение своей будущей жене в Финляндии, за Полярным кругом. Мы катались на оленях. И пока мы там сидели – вокруг был только снег. Мы были там на природе, там, где живет Дед Мороз. Мы сильно замерзли. И ей некуда было деться – только согласиться. (Смеется) . Мы уже жили вместе. У меня было кольцо.

- А как вас ваша жена называет?
- Кстати да. В России есть чудная особенность. Всех по документам зовут одним именем, а в жизни называют часто совсем по-другому!  Вот зовут человека, допустим, Иван. А все ему – Ваня-Ванечка.  Александр – Саня! Но для имени Хорхе такого нет.  Но жена все равно умудрилась – так что я для нее – Хор, Хора, Хорушка. (Смеется).

- А что в вашем имени значит приставка де Анхель?
- Это не приставка, это моя первая фамилия. У меня две фамилии – отца и матери. Так у всех в Испании.

- А ваши дети какую фамилию носят?
— У моих детей двойное гражданство и два паспорта.  В российском – по Российским традициям, в испанском – по испанским.

- Детей по-русски назвали?
- Нет, моя жена настояла на испанских именах. Но, а как получается? Отчества у них нет, фамилии испанские, русское имя не подойдет. Их зовут Лукас и Энрике. 

- А почему вдруг вы решили написать книгу? Проснулся писательский дар?
- Оказалось , что  у меня получается довольно-таки легко рассказывать какие-то истории и у меня было  очень много историй, связанных с определенными испанскими блюдами, с конкретным моментом. У меня папа повар, дома всегда готовили, можно сказать, культ еды. Я начал писать сначала для блога, причем писал я ее сразу на русском. Меня заметили,  начали приглашать на мастер-классы, куда ко мне  и пришли издатели. И они спросили,  в силах ли я написать это все в формате книги. Я сказал  «да!». Моя книга – это не книга рецептов, такого в мире много. Моя книга – это лично моя история: жизни, еды и любви.

Текст и фото: Екатерина Зимина 

Говорят, настоящие мужчины проверяются временем и поступками. И действительно, возраст придает чертам благородства, характеру – выдержки и терпения, помыслам – мудрости, которой так хочется поделиться. 

Юрий Ронжин, 73 года
Заслуженный работник физической культуры России

Гены

Родители по вербовке в 1932 году прибыли на Камчатку.  В 1940-ом году я появился на свет, и, как рассказывала мать, в ту ночь взрывался вулкан Шивелуч. Родители – обычные люди:  мать – вечная домохозяйка, потому что нас в семье было семеро детей. Отец был  конопатчиком. Мать прожила 84 года, отец, к сожалению, дожил всего до 60.

Воспитание

Воспитывала меня мать. К тому же я с детских лет  в спорте – это особенная самодисциплина. Можно сказать, что я уже 65 лет на лыжах.

Образование

Поступил в Омский институт физкультуры и стал тренером-преподавателем по специализации «лыжный спорт». 

Моя Калуга

Это был 2001-й год. Жена,  прожив со мной 35 лет на Камчатке, настояла на переезде в Калугу по программе «Северный вариант».  

Любовь

Я выбрал в жены девушку, которую случайно встретил в трамвае на майские праздники.  Месяц встречались. Через два месяца мы поженились. Это было в конце третьего курса института. С того момента прошло уже 48 лет.  Наверное, я бы не состоялся без нее. Чтобы сохранить любовь, нужно все решать совместно, не ставить себя выше партнера.

Профессиональные качества

Дисциплина, требовательность, самоорганизованность, глубокие знания позиций дела, поиски всего нового. 

Источник сил

Силы мне дает семья, дети и жена.  И, наверное, отчасти спорт. Именно спорт укрепил и закалил мой характер.

Жизненное кредо

Главное – быть среди людей. Даже книгу я написал, опираясь на этот принцип, –  «Камчатка спортивная».  В книге 567 фамилий.

Оглядываясь назад

Я правильно выбрал свой жизненный путь, профессию, спутницу жизни. Я всегда делал то, что требовалось.  Что должен был – как руководитель, как спортсмен, как муж. Горжусь, что меня видели и замечали, что отметили по заслугам.  

Диета

Я живу обычной жизнью. Жена обеспечивает мне питание, она решает мою диету. Вот она решила, что мне нельзя кофе – и я его не пью.   Я подчиняюсь жене. Она вредным меня не кормит.

Зарядка

Честно сказать, я как спортсмен не очень люблю  зарядку. Выспавшийся человек в процессе своей бурной  дневной деятельности уже делает те упражнения, которые необходимы.  У нас  с женой так:  проснулись, позавтракали и пошли гулять –  эта ходьба и держит нас в тонусе.  

 А вы боитесь стоматологов? Если это так, то вы незнакомы с Константином Прыгуновым, врачом-стоматологом клиники «D.S. Стоматология», не просто профессионалом высокого уровня, но и человеком, обладающим неповторимой харизмой и обаянием.  

Я вырос в семье медиков, и этим все сказано. С тех пор как я себя помню, а это лет с четырех-пяти, я постоянно был либо у папы, либо у мамы на работе.

Мои сверстники определялись с профессией в 10-11 классах, а у меня даже вопроса такого не возникало. Еще в то время, когда технологии были не так развиты, как сейчас, я видел, что люди приходили с серьезными проблемами, а уходили здоровыми. 

Закончил Тверскую медицинскую академию в 2006 году. После первого курса практически каждые выходные приезжал в Калугу, все лето отработал ассистентом стоматолога и стоматологическим гигиенистом. На третьем-четвертом курсах началась практика, я в субботу в две смены работал ассистентом, а в воскресенье принимал пациентов с острыми болями. Помимо «D.S. Стоматологии», проходил практику в областной стоматологической поликлинике, в челюстно-лицевом отделении, учился проводить сложные операции.

Учеба продолжается. Обязательно несколько раз в год мы посещаем курсы повышения квалификации, участвуем в семинарах и конференциях, преимущественно за границей. Общаться лично с авторами методик или получать информацию от третьих лиц – принципиальная разница. Это как книга и снятый по ней фильм. Думаю, вы меня понимаете.

Мой непосредственный начальник – мой отец. Но это не значит, что я работаю здесь «по блату». По сравнению с другими врачами я нахожусь в более жестком положении: требования ко мне завышены, поэтому каждый день я подтверждаю свой профессиональный уровень четкими, слаженными, грамотными действиями. 

Метод управления моего отца – тоталитарный режим. Диктатура и тирания. Но, нужно признать, что с нами по-другому нельзя, и этот метод оправдан.

Улыбка так много значит. Она может передать едва заметные оттенки настроения. И мне, как и большинству людей, понятно, когда улыбка натянутая, профессиональная, а когда искренняя и открытая. Человек должен улыбаться – это же способ продления жизни! Вот я, например, даже под медицинской маской улыбаюсь. 

Удачным я считаю каждый день. Когда прокручиваешь вечером в голове все события, осознавая, сколько сил вложено в каждого пациента, каким можно считать день, если не удачным?

Люди несут определенную энергетику, кто-то положительную, а кто-то отрицательную. Распространять ее на окружающих, на близких тебе людей – не самый хороший вариант, поэтому я стараюсь оставлять все проблемы за порогом дома.

Я знаю о синдроме эмоционального выгорания врачей, но лично я с этим не сталкивался. Может быть, потому что я доволен своей работой?

Боязнь стоматологов у нас в крови. Она родилась еще в то время, когда не было ни оборудования, ни обезболивания, ни качественных технологий лечения. Сейчас все по-другому. Например, наши пациенты нас не боятся.

Самое сложное для меня – это ответственность за здоровье пациентов. Врачи всегда работают на пределе своих возможностей.

Главная цель в жизни – семья.

В муниципальных учреждениях работать, на мой взгляд, намного труднее. Там огромный поток людей, и время ограничено. Даже если доктор с золотыми руками, то это очень сложно.  Условия клиники «D.S. Стоматология» позволяют уделять каждому пациенту максимум времени, а современное оборудование и высокая квалификация врачей делают процесс лечения безболезненным.

Каким должен быть идеальный доктор? Этот вопрос нужно задать пациентам.

Что нужно делать, чтобы не стать моим пациентом. Нужно раз в полгода приходить на осмотр. Предупредить легче, чем лечить.

«Я кайфовщик и делаю только то, что мне нравится», – по секрету сказал мне Игорь Дадиани во время своего визита в Калугу в рамках фестиваля исторического кино «Угра». Он оказался человеком очень открытым и доброжелательным, а местами даже драгоценным…

- Игорь, как давно вы работаете в одной команде со Светланой Дружининой?

– Я являюсь художником по костюмам кинопроекта Светланы Дружининой «Тайны дворцовых переворотов» уже четырнадцать лет.  Задействован и в других проектах: есть еще очень интересный фильм для юношества «Мальтийский крест» и фильм «На обочине», который должен выйти в 2014 году. Сейчас я готовлю очень большой проект – мюзикл «Коко Шанель». Поверьте, моя биография очень обширна, и я порой затрудняюсь сказать, что мне нравится больше. Но все же склоняюсь к тому, что историческое кино мне ближе.

Я всю жизнь одевал девушек для конкурсов красоты, был стилистом конкурсов «Мисс Россия», «Краса России». На одном из них членом жюри была Светлана Дружинина. Она человек очень открытый и воспринимает окружающую действительность как ребенок. Мы познакомились, и однажды она сказала мне: «Я хочу, чтобы ты делал костюмы к моему кино». Но ждать мне пришлось целый год.

– Когда вы все-таки дождались, какие испытали чувства, эмоции?

– Самые светлые! Всегда интересно открывать что-то новое. До того момента я никогда не работал в кино. Были театральные постановки, но это совсем другое. Театр позволяет художнику пользоваться языком символа, а в кино все гораздо сложнее. Кино – это в первую очередь крупный план, актер, детали. А детали я люблю.

– Что вы вкладываете в понятие «язык символа»?

– А как, например, вы нарисуете горе, любовь? Это по-разному можно сделать. Что объединяет театр и кино, так это то, что зритель либо верит и сидит с ног до головы покрытый мурашками, либо начинает ерзать, достает попкорн, желает закурить. Здесь очень важно, чтобы язык кино «забирал» зрителя, полностью его поглощал, и тогда он будет в этом до конца. Возможен и второй вариант, когда не зацепило – значит, ничего не получилось.

– Мы с вами встретились не случайно. Именно в эти дни в Калуге проходит первый фестиваль исторических фильмов «Угра».

– Калужане имеют свою уникальную историю, и я не сомневаюсь, что жители вашей губернии гордятся тем, что они являются уроженцами этой земли. Калужская земля вскормила семью Романовых, и то действие, которое сегодня здесь разворачивается, дает понимание, почему первый кинофестиваль и, даст Бог, последующие, будут называться «Угра». Это начало всех начал, объединяющее всех людей, проживающих не только в Калуге. Это дом, семья, любовь, те ценности, которые дожили до сегодняшнего дня в неизменном виде.

– Сегодня на актерах калужского драматического театра мне удалось увидеть костюмы по-настоящему уникальные.

– Исторический материал действительно уникален, но одновременно он является огромной проблемой. На сегодняшний момент в моем арсенале есть только художественная литература, и я могу воспринимать ее только через свою фантазию. Есть еще репродукции картин. Там лишь форма, а цвет, фактура и все остальное – это уже мое понимание. Сегодня ведь совершенно другие ткани, а в те времена преобладала натуральность. Пластика одежды была иной. И мне сегодня нужно, чтобы треск трухмальной юбки, так назывался подъюбник, напоминал движение по клопам. Звук при движении, похожий на хруст крекеров, давал высохший крахмал. И актриса или актер, которые надевают эти сложные костюмы сегодня,  обладают совершенно другой пластикой. Поэтому сначала костюм носится на репетиции, и только потом артист начинает понимать, как следует вести себя в этой одежде.

Жизнь ведь очень загружена. А тут опа – я иду! И одной фиговой мыслью стало меньше.  

– Костюм помогает раскрыть образ?

– Конечно! Это либо демон, либо ангел, либо два в одном.

– Игорь, ваш внешний вид невольно бросается в глаза.

– Вы меня вчера не видели.

– А что было вчера?

– На мне были облегающие штаны и ботфорты.

– Очень смело. Вас внимание со стороны окружающих не напрягает?

– Мне нужно веселье. Я сам очень веселый, и реакция людей – это для меня некая подпитка. Они думают: «Вот идет пузатое чудо, весь с головы до ног обвешанный цацками, да так гордо идет». Но тут есть один очень важный момент – либо неси свое эго с достоинством, либо вяжи варежки. И потом, жизнь ведь очень загружена. А тут опа – я иду! И одной фиговой мыслью стало меньше у человека. Мне очень интересна реакция людей вообще всегда. Это некая шкатулка, в которую я накапливаю характеры.

– Как вы вычленяете «характеры» из толпы?

– Вчера вечером увидел даму, образ которой настолько запомнился, что я непременно использую его в костюме. Одежда  – это то, что мы – внутри. Она либо скорлупка, никем не разбитая, либо доступная всем и вся сердцевина. И когда человек не имеет двойного дна, он очень открыт – и одежда на нем очень открытая и искренняя. Та женщина, которую я видел здесь вчера, оказалась театральным билетером.

– Вы живете мироощущениями?

– Я живу в гармонии с самим собой. Это очень важно.

– Не могу не спросить про ваши «цацки», как вы сами их называете. Что это за украшения на вас?

– Все это натуральные камни. В перстнях есть сапфиры по полтора и девять карат. На шее у меня вещь старинная – фамильная. Здесь алмазы, изумруд, а в изумруде – крест.

Здесь наше интервью было прервано ассистентом Игоря. Работа… Но напоследок я отчего-то спросила его о его родине. В ответ я услышала неожиданное: «Я птица, которая везде! Мне подняться – две секунды».