Фермерские продукты рядом

Жить Хорошо 18 декабря 2017 0 Просмотров: 1959

Год назад в нашем городе появилось место, где можно купить все: от продуктов на каждый день до мраморной говядины и редких сортов сыра.

Центральный городской рынок «Калуга» позиционируется как современный и единственный в своем роде объект городской инфраструктуры. «Основная задача – обеспечить жителей города фермерскими экопродуктами, но концепция нового рынка этим не ограничивается, – говорит генеральный директор рынка Владимир Артемов. – Это место проведения тематических праздников, фестивалей и кулинарных мастер-классов, место встречи горожан и приятного семейного отдыха».

Красивые аккуратные торговые ряды, зона фудкорта, где радует разнообразие блюд, начиная от самсы и хотдогов до пельменей с гусиным мясом, зона кулинарного шоу – это то, что видят посетители. Кроме того, здесь имеется вся необходимая инфраструктура: склады и холодильные камеры, бытовые и вспомогательные помещения. Особое внимание уделено контролю за качеством и безопасностью продукции – на рынке есть государственная современная ветлаборатория.

По поводу нового рынка было сломано немало копий и в городских СМИ, и на местных интернет-площадках. Скептики говорили, что на Грабцевское шоссе не поедут ни продавцы, ни покупатели. Но время показало, что это не так. На площади в 8000 квадратных метров работают около 450 торговых точек, а ежемесячный трафик рынка – примерно 100 000 человек. Здесь встретились со своими покупателями поставщики вкусной натуральной продукции – фермерские хозяйства Калужской области и соседних регионов.

Основная задача – обеспечить жителей города фермерскими экопродуктами, но концепция нового рынка этим не ограничивается

Многие продавцы предлагают услуги по доставке продуктов. Это очень актуально для тех, у кого плотный график. Подумайте только, как это замечательно звучит: «мой молочник», «мой мясник», «мой зеленщик». Приятно, что лучшие традиции прошлого возвращаются в наши дни.

В октябре городской рынок отметил свой первый день рождения. Гостей порадовали подарками, концертной программой и угощением. Праздники, ярмарки, фестивали успели стать доброй традицией. Калужане охотно пробуют и покупают мясные деликатесы, необыкновенные сыры от отечественных производителей.

В декабре новый городской рынок приглашает калужан за покупками и подарками к праздникам. Рождественские ярмарки состоятся 1, 15 и 29 декабря. Не упустите возможность украсить свой стол блюдами из свежих натуральных продуктов!