Ради чего мы приходим в любимую кофейню? Не только ради вкусного десерта и правильного кофе. Всегда есть что-то еще – приятный глазу интерьер, музыка, звучащая фоном, «свой» столик окна, улыбка, с которой вас встречают как давнего друга. Одним словом, атмосфера. Выбирайте место, где будет самый вкусный кофе для вас.
Шекспир
В центре города, неподалеку от театра, есть удивительное место. В кафе «Шекспир» можно заглянуть после спектакля, чтобы поделиться с друзьями впечатлениями от спектакля и насладиться вкусным ужином. Не спешите выбрасывать театральный билет – по нему вы получите скидку на всё меню. В «Шекспире» вам предложат и сытный завтрак, и бизнес-ланч. Десерты здесь вкусны и разнообразны, причем любой торт можно заказать в «полноформатном» варианте для домашнего праздничного чаепития.
г. Калуга, ул. Театральная,15/56
тел.: +7 (910) 516-99-99,
(4842) 92-61-27
Свои люди
Кофе не решит всех проблем, но может сделать вашу жизнь чуточку лучше. Маленькая, необыкновенно атмосферная кофейня «Свои люди» находится в одном из самых красивых мест города и открывается рано, в 8:30. Приятная утренняя скидка на кофе – 30%, а кофе здесь варят свежеобжаренный. В меню – авторские напитки и десерты. Есть бесплатный Wi-Fi. Займите столик у окна, удобно устройтесь на брутальной деревянной скамье с пледом и подушками и попробуйте шоколадный раф. А в компании друзей за разговорами и кофе время и вовсе пролетит незаметно.
г. Калуга,
ул. Ленина, д. 99
Кофейня 1554
Вам когда-нибудь предлагали не кофе к завтраку, а… завтрак к кофе? Не удивляйтесь, в Кофейне 1554 именно так и заведено. Если вы покупаете чашку кофе до полудня, то получаете в подарок от заведения завтрак: омлет, сырники, кашу или гранолу, блины с сытной или сладкой начинкой, ягодное парфе.
Внутри кофейни – стильный интерьер со множеством уютных мелочей. Свежий салат или сэндвич на гриле приготовят прямо при вас. В меню – домашние десерты и авторские напитки. В прохладную погоду вам предложат фирменный фруктовый чай, например с ежевикой и розмарином, – представляете, какой аромат? А в жару – другие фавориты: фруктовые лимонады и холодный кофе.
Можно припарковать велосипед и расположиться со стаканчиком кофе на лавочке у входа и наблюдать за городской жизнью, оставаясь при этом вне суеты.
В Кофейне 1554 работают настоящие знатоки и фанаты кофе. Они закупают зеленое кофейное зерно в Бразилии, Африке и Латинской Америке, сами обжаривают эспрессо-смеси и моносорта. Пакетик полюбившегося кофе можно приобрести для домашнего использования.
Но если найдется несколько минут, насладитесь произведением кофейного искусства от здешних бариста. Они постоянно совершенствуются в своем мастерстве, ищут новые вкусы и сочетания.
г. Калуга, ул. Московская, 18
тел.: +7-953-328-59-29
VK: cafe1554
Instagram: 1554cafe
Brilliant coffee
Приятно, прогуливаясь по центру города, зайти в уютную кофейню «Бриллиант». Приветливый бариста приготовит вам чашечку горячего вкусного кофе. Устроившись за столиком, вдохните его аромат и закажите десерт – кусочек любимого торта, макарони, брауниз, пышные венские вафли… А может быть, вы хотите подкрепиться? В меню есть салаты и сытные сэндвичи. Кофейня работает с 9 до 22 часов, можно заглянуть сюда по пути на работу или с работы. Послевкусие этих минут согреет ваш день или вечер.
г. Калуга,
ул. Достоевского, 57/6
тел.: +7 (953) 323-61-76
Желе
Маленькие уличные кафе – одна из «визитных карточек» Европы. Местные жители проводят в них не один час, просматривая новости или просто общаясь за чашечкой кофе. В кофейне «Желе» вы ощутите ту же атмосферу спокойствия и уюта. Атриум с плетеной ротанговой мебелью, росписи на стенах, живые цветы. Вам предложат только что сваренный кофе из зерна свежей обжарки, чай, горячий шоколад, фреши, мороженое и молочные коктейли. Кофейня славится своими эклерами, но выбор десертов здесь огромен. Торты, пирожные, конфеты ручной работы готовят из натуральных продуктов на глазах у гостей кофейни.
г. Калуга, ул. Билибина, 6
тел.: +7 (910) 911-56-54
Кофейня Кофе бланко
Со всей ответственностью заявляем: в Калуге есть правильный кофе! Те, кто по-настоящему любит этот напиток, уже давно разведали место, где его предлагают, – «Кофе Бланко».
Кофе – интересный, многогранный продукт. Как и к вину, к нему нужен особый подход. Тогда становится важным и сорт кофейного дерева, и климат, и место произрастания. Отношение определяет результат: хороший кофе правильно собран, грамотно обжарен и точно приготовлен. Скрупулезный подход к приготовлению кофе и профессиональные бариста создают атмосферу полной фокусировки на кофе и невероятно яркого вкуса.
В меню кофейни обязательно обратите внимание на раздел «Авторские напитки». Бариста, как композитор, создает такой напиток из ингредиентов, которые сочетаются между собой наилучшим образом, и вкус его – это неповторимая, по-настоящему гармоничная мелодия вкуса.
Кофейня регулярно устраивает для своих гостей дегустации кофе – каппинги. Каждый, кому это интересно, может стать не просто любителем, но ценителем и знатоком прекрасного напитка. Каппинг – целая церемония. Не спешите, прислушайтесь к своим ощущениям: почувствуйте аромат, вкус, послевкусие. Ни один нюанс не случаен. Настоящий бариста знает о своем кофе все и умеет «прочитать» и объяснить каждую ноту в его вкусе.
Хорошие кофейни либо сами обжаривают кофе, либо находят обжарщика. Для приготовления напитков в «Кофе Бланко» используют зерно класса Specialty от брянской фабрики обжарки кофе Mikale. Помимо классических напитков на основе эспрессо (эспрессо, капучино, латте, флэт уайт), в кофейне предлагают альтернативные способы приготовления – без кофемашины. Особо любимые – воронка V60 и аэропресс. Зерно для альтернативы регулярно меняется: можно попробовать как различные моносорта, так и зерна от обжарщиков из разных стран.
Вы знаете, что покупать кофе «для домашнего использования» лучше не в супермаркете, а в кофейне? В кофейне вы приобретаете свежеобжаренный кофе, а это совершенно другой вкус и аромат напитка. Это не массовый продукт, а именно тот сорт или смесь сортов, которые вы сами попробовали и оценили.
Вкусный кофе от любимой кофейни «Кофе Бланко» теперь можно найти в ТЦ «Метро» и в Burger&Beer на Ленина, 99.
А если вы хотите больше узнать об этом восхитительном напитке, следите за новостями «Кофе Бланко» в соцсетях. Вокруг кофейни собрался настоящий клуб интересных людей, которые не пьют плохой кофе. И в этом клубе будут вам рады!
г. Калуга,
ул. Тульское шоссе, 51, METRO,
ул. Ленина, 99, бургерная Burger&Beer
тел.: +7 920 094 04 94
VK: qoffee_blanco
Instagram: com/qoffee_blanco
