О чем мечтает большинство из нас, ожидая Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о… настоящем праздничном застолье. С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких – этого вполне достаточно для встречи праздника в прекрасном расположении духа.
Хозяйка наступающего года – Змея, а потому, выбирая меню для новогоднего застолья, постарайтесь ей угодить. Пресмыкающихся – вегетарианцев в природе не существует, поэтому предпочтительнее на столе будут смотреться мясные блюда, хотя и салатам место найдется (какой Новый год без оливье и сельди под шубой?). А коронным блюдом новогоднего стола просто обязан стать кролик. Рецептов его приготовления великое множество. Но самый нежный – кролик в сметане, запеченный в духовке. Пальчики оближешь!
Праздничные деликатесы щедро украшайте зеленью, чтобы Змее было где укрыться, и отварными яйцами, одним из ее излюбленных лакомств.
Водяная Змея любит полакомиться рыбкой, а потому смело включаем в меню и это угощение. Соленая, вяленая, запеченная в фольге или тушенная в кисло-сладком соусе – все варианты хороши.
Важно помнить, что Змея мудра и выбирает добычу в зависимости от собственного размера, чтобы не подвергать себя стрессу при проглатывании пищи. Воспользуйтесь этим примером и не переедайте во время праздников – не изнуряйте свой организм излишками вкусностей.
Танюша, пусть они едят осетринку, а мы с вами традиционным оливье с бумажной докторской колбасой наедимся и за баян!
ну, можно и за баян, а можно и без баяна. Главное,чтоб еще что-то было к оливье и колбаске)))))
Дешевое советское шампанское. Как в голову бьет!!!
Тут, я смотрю, намечается застолье?)))
Да уж, клиентура журнальчика себе осетринку может позволить не только в новый год
Уф, какие вкусняшки на картинках… Скорее бы уже Новый год и такие же вкусняшки на столе )