Кухня — это центр каждого дома и серьезная покупка, которую в среднем совершают один раз в 15 — 20 лет. Екатерина Дукова, руководитель салона кухонь «Аран», посетила одну из крупнейших европейских выставок мебели и света в Милане и поделилась своими наблюдениями, идеями относительно тенденций кухонной моды.
Минимализм
В трендах современная классика, минимализм — без филенок, без ручек и других деталей. Сейчас, когда кухня стала частью гостиной, кухня может быть без верхних шкафов и максимально интегрируется в общее дизайнерское решение пространства.
Акценты
Если вы выбираете лаконичную кухню, тогда желательны интересные акценты — например, дизайнерский кран, мойка. Очень интересная тема — столешница из выразительного красивого камня. В Европе продолжают царствовать мрамор Калаката и его имитация, и ворвался на рынок бразильский камень «Авокадо» — кварцит безумной красоты.
Природность
В наше время перемен и информационного перенасыщения у большинства людей высокая потребность отключиться и отдохнуть. Отсюда мода 
на природные оттенки зеленого цвета, сочетание зеленого с деревом, оттенки песка, глины, земли, камня. Как параллельный тренд в Италии снова вернулась мода на глянцевые фасады и открытые цвета.
Цвет
В Италии больше половины кухонь белые. У нас покупатели чаще выбирают фактуру дерева, матовые текстуры плюс пастельные сложные цвета: ангора серая, серый камень, фисташковый камыш, серый графитовый, сталь темная. Популярны оттенки природного зеленого. Интересный европейский тренд на розовый цвет, он появился в ассортименте оттенков большинства производителей.
Остров
Жизнь семьи сосредотачивается вокруг кухонного «острова». Теперь он просторный, максимально оснащен функционалом: системами хранения, техникой, раковиной и даже плитой. Остров становится полноценной заменой обеденному столу. Компания «Аран» получила высокую премию в дизайне за остров со встроенной системой жизнеобеспечения дерева. Его концепция: кухня — объединяющий центр дома и семьи.
Индивидуализм
Кухня — отражение человека, хозяев дома, всей семьи. Это якорная мебель, самая сложная для выбора. Заказывая кухню, нужно спрогнозировать свой быт, понять привычки и приоритеты — переосмыслить всю свою жизнь. Важно быть честными с собой, услышать себя, свои желания и понять: твоя кухня — главный герой или фон в интерьере?
