Завидные холостяки. Александр Зайцев. 25 лет

Жить Хорошо 24 марта 2017 0 Просмотров: 543

Обладая экзотической для нашего города профессией, сомелье кафе «ГастрономЪ» старается стать лучшим в своем деле. Именно поэтому ему необходима настоящая муза.

О работе
Моя работа имеет две стороны. Первая – это работа с гостями в зале. Я стараюсь узнать их предпочтения, советую, какое блюдо лучше всего заказать к тому или иному сорту вина. Другая, «темная», сторона – это поставки вина, отслеживание остатков, приобретение новых сортов. Причем обе части требуют огромной внимательности и отдачи.

О вине К
аждый человек хочет видеть в вине что-то для себя. Выбор зависит от настроения гостя, его вкусовых предпочтений и даже от характера! Моя задача как сомелье – узнать, что хочет человек, что он любит. Порой это бывает сложно, но мне всегда удается найти тот самый сорт вина.

О принципах
Нужно постоянно развиваться, верить в себя и в то, что ты делаешь. Работать над собой и не останавливаться на достигнутом. Мир бежит вперед! Если ты достиг потолка в одном месте, то можно перейти туда, где потолки повыше.

О любви
Это то, что не описать словами. Когда без человека даже день провести не можешь. Тебе его просто не хватает. Внутри все ломается, взрывается, ком в горле стоит. Когда готов ради человека пойти на все и сделать то, чего бы раньше никогда не сделал.

О девушках
Главное, чтобы девушка поддерживала меня во всех начинаниях и не давала опускать руки. Бывают и неудачные дни в нашей жизни, когда важно иметь рядом родную душу. Кроме заботы и внимания, она должна идти вместе со мной к поставленным целям. Не тянуть одеяло на себя, но и не сваливать все на меня. Такие отношения я считаю гармоничными.

О браке
К браку я отношусь очень серьезно. В ближайшее время я его, конечно, не планирую, так как хочу твердо встать на ноги в плане карьеры и финансов. Чтобы брак был счастливым, мало только чувств. Нужно содержать семью, для этого должен быть стабильный и хороший заработок.

О свободном времени
В свободное время я люблю читать и посвящаю долгие часы саморазвитию. Я всегда в курсе того, что происходит в мире вина, о новинках, о трендах. Это же отдельная планета, где ежедневно происходит что-то новое. Если хотя бы на неделю забросить это, то ты совершенно выпадаешь из профессиональной жизни.

О мечтах
Стать лучшим сомелье в России, а если получится, то и в мире. Одно я знаю точно: все дороги передо мной открыты и нет ничего невозможного.

Где можно встретить
На работе, где я провожу больше времени, чем дома.

Прокомментировать

От редактора

Интервью

Опрос

Какое название по вашему мнению больше всего подойдет новому спортивному комплексу "Дворец спорта", который вскоре будет построен на месте стадиона "Центральный"?





Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...



Архив опросов