Управление культуры г. Калуги совместно с управлением экономики предложили лучшим кондитерским приготовить на День города необычный подарок — совместно изготовить праздничный торт с достопримечательностями областного центра — «Моя Калуга». Этот торт состоит из восьми частей-пазлов, которые соединяются между собой в общую композицию.
Так что же можно будет отведать на праздновании Дня города Калуги?
Шеф-повар «8 чашек» Евгений Глухов: «Мы приготовили большой банановый кекс, сверху он обтянут мастикой, из которой и сделан Государственный музей истории космонавтики имени К.Э. Циолковского и ракета «Восток», весом более 10 кг».
Пазл, который готовит ко Дню города кондитерская «Чайка», выполнен в виде еще одного исторического места нашего города. Это Гостиные ряды. Сам торт — классический бисквитно-кремовый, с повидлом. А украшение — из марципана. Об этом нам рассказала Марина, заведующая производством кондитерской «Чайка».
Кондитерская сети магазинов «Звездный» приготовила лакомство из бело-черного бисквита и шоколада. Украшение также выполнено из шоколада и представляет собой Памятник 600-летию Калуги - всеми любимый «Шарик» и стелу с Юрием Гагариным.
А итальянская пиццерия «Марио», сообщила кондитер Юлия, готовят торт в виде открытки, на которой изображена одна из старейших церквей нашего города — Церковь Иоанна Предтечи, что у Дома быта.
Так что завтра, 25 августа, в 11 утра на Театральной площади кондитеры будут собирать композицию из своих кулинарных творений, в 12-30 Городской Голова Николай Полежаев отрежет первый кусок торта и затем любой желающий сможет отведать сладкий кусочек Калуги.
Текст: Екатерина Зимина
Фото: www.visit-kaluga.ru/
Загрузка ...
Очень хочу попробовать. Хоть маленький кусочек!!! Интересно, достанется или нет?…