И рыба, и мясо

Жить Хорошо 25 мая 2017 0 Просмотров: 1320

Сразу два гастрономических события состоялись этой весной в Калуге: «Рыбный дворик» на Театральной улице и мясной фестиваль на Новом рынке.

Рыбная ярмарка раскинулась на улице Театральной. Здесь калужские рыбные хозяйства представили свою продукцию для любителей рыбы и морепродуктов. На прилавках в огромном количестве была представлена вяленая и копченая рыба всех мастей: от скумбрии и корюшки до форели, осетрины и икры. В специальных машинах плескалась живая рыба.

Помимо торговли на Театральной улице были организованы мастер-классы по рукоделию, готовке, а также тематическая фотозона. Из огромной кастрюли всем желающим наливали свежей наваристой и ароматной ухи. В Гостиных рядах кафе «Гастрономъ» угощал посетителей форелью на углях и фиш-бургерами. Помимо этого, многие калужские кафе и рестораны тоже присоединились к «рыбным дням», предлагая гостям особенное рыбное меню.

Мясной фестиваль прошел на Новом городском рынке. Десятки организаций, фермерских хозяйств и мясоперерабатывающих производств из Калужской и соседних областей приняли в нем участие. Кроме свежего мяса всех видов и сортов, на прилавках были представлены деликатесы, которые редко встречаются в калужских магазинах: крольчатина, мраморная говядина, паштеты… Гостей фестиваля не только угощали, но и развлекали мастер-классами от профессионального шеф-повара, дегустациями, концертом местных артистов. Вручая подарки самым активным покупателям Генеральный директор ГАУ КО «Агентство развития агропромышленного комплекса» Стефан Перевалов напомнил: «Девиз фестиваля «Приходи! Пробуй! Покупай!»

Прокомментировать

Интервью

Опрос

Какое название по вашему мнению больше всего подойдет новому спортивному комплексу "Дворец спорта", который вскоре будет построен на месте стадиона "Центральный"?





Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...



Архив опросов