Галина Лукьянова. Поймать на крючок

Жить Хорошо 25 марта 2013 0 Просмотров: 1441

Герои рубрики «Поедем поедим» привозят из отпуска не только море фотографий, но и «вкусные» впечатления. В этот раз в гастрономическое путешествие отправляемся вместе с Галиной Лукьяновой, директором салона «Вальс-fashion».

– Галина, почему вы отправились путешествовать в Норвегию? Вам не было страшно?

– Там нам было легче, чем в России! Это совершенно другой мир, где созданы все условия для комфортного проживания жителей, где ты чувствуешь, что о тебе заботятся. Но это мы узнали, когда приехали туда, а первоначально нас привлекла природа. Дикая, нетронутая, удивительно красивая и загадочная. В Стокгольме мы взяли машину на прокат и переезжали от кемпинга к кемпингу, лишь пару раз останавливаясь в отелях в пределах города. Могу сказать, что никакой тур не может сравниться с отдыхом дикарями, когда ты сам выбираешь себе маршрут, изучаешь карты, просчитываешь время в пути.

– Когда вы узнали про кемпинги?

– Да, это было во время отдыха в Хорватии. Мы видели кемпинги, набитые до отказа, и не понимали, что это за вид отдыха такой? Оказывается, это так здорово! Можно менять место дислокации хоть каждый день и наслаждаться видом дремучих лесов, живописных фьордов, водопадов с кристально чистой водой и загадочных пещер. Даже время, проведенное в дороге, нельзя назвать потерянным. Двигаясь по узкому горному серпантину, мы любовались великолепными пейзажами.

– На такой отдых нужно не только решиться, но и хорошо к нему подготовиться. Как вы с этим справились?

– Перед поездкой нам советовали, что нужно взять с собой. Мы не стали брать с собой кастрюлю, и очень об этом пожалели. Если ты не находишься в городе, то покушать там негде! Посмотрели на европейских туристов с рюкзаками, которые сами готовили еду. А мы, в свою очередь, выпили все, что было в термосах и вечером отправились на близлежащую заправку. Успели купить последний гамбургер и выпить по стаканчику чая. А когда продавец налил нам в термос бесплатно горячей воды, мы были вне себя от радости! Вот где начинаешь ценить прелести цивилизации.

– А что запомнилось из городской жизни в Норвегии?

– Нас удивила стоимость продуктов в самых обычных супермаркетах. Она там выше минимум в три раза! Отели тоже далеко не дешевые, зато оборудованы по последнему слову техники. Когда были в Стокгольме, сняли отель без помощи персонала. После внесения предоплаты через Интернет, на телефон приходит сообщение с кодом домофона. Приехали, ввели код, разместились в отеле, а в этот момент с карточки списывали деньги за проживание. Для нас это так необычно.

В районе смотровой площадки Бергена мы нашли дикий лес с черникой. Какая же она была вкусная!

Если говорить о еде, то самое яркое впечатление на меня произвел знаменитый Бергенский рынок, куда каждое утро привозят свежевыловленную рыбу. Тут же, в кафешках и ресторанах поблизости, ее готовят. Все красиво, чисто, вечером играют музыканты. Там даже моя дочь, которая вообще не ест рыбу, пристрастилась к семге холодного копчения. А какие там мидии, белые стеклянные креветки, семга, форель! В районе смотровой площадки Бергена мы нашли дикий лес с черникой. Казалось, что только мы ее замечаем. А какая же она была вкусная!

– Вы полюбили норвежскую кухню?

– Трудно устоять перед натуральными, свежими продуктами. Они хороши в любом виде. Но моей любовью по-прежнему остается Италия. Там я научилась есть мидии с лимонным соком и оливковым маслом. И это я не говорю про пасту и пиццу!

Моей любовью по-прежнему остается Италия. Там я научилась есть мидии с лимонным соком и оливковым маслом

– Каким будет следующее путешествие?

– Ни о каком стандартном пляжном отдыхе теперь не может быть и речи! Мы с семьей мечтаем прокатиться на своей машине по странам южной Европы. Остановиться где-нибудь в сосновом лесу в Хорватии, потом перебраться ближе к Венеции и отправиться на велопрогулку. Муж хочет в Исландию и на Шпицберген. А мне по душе Бразилия, Аргентина, Чили – кажется, это другая планета!

Текст: Надежда Якимова
Фото: Анастасия Пронина

Прокомментировать

От редактора

Интервью

Опрос

Какое название по вашему мнению больше всего подойдет новому спортивному комплексу "Дворец спорта", который вскоре будет построен на месте стадиона "Центральный"?





Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...



Архив опросов