Андрей Моисеенков. Без суеты

Жить Хорошо 22 октября 2013 0 Просмотров: 2140

Герои рубрики «Поедем поедим» привозят из отпуска море фотографий и «вкусные» впечатления. В этот раз в гастрономическое путешествие отправляемся с Андреем Моисеенковым, генеральным директором ООО «Росэкспертиза консталтинг».

- Андрей, что вы больше всего цените в отдыхе?

– Несмотря на то что я не могу представить свой день без чашки кофе, на отдыхе могу спокойно пережить его отсутствие. Наверное, это связано с тем, что я все равно не смогу получить тот кофе, какой хочу. А вот что действительно для меня жизненно необходимо, так это возможность спокойно полежать на пляже, ведь суеты и непрерывной беготни хватает и в Калуге.

– Какая страна, по вашему мнению, идеально подходит для пляжного отдыха?

– Однозначно Доминикана! Если отправиться туда большой дружной компанией, то даже перелет продолжительностью 11 часов пройдет незаметно! Доминикана умеет удивлять, причем как положительно, так и отрицательно. Чего только стоит забавный международный аэропорт в виде хижин с одной стороны, и бедность, низкий уровень жизни  – с другой. Главная достопримечательность Доминиканы – мягкий климат и удивительно красивые пляжи, на которых пальмы растут прямо у воды. Я такого больше нигде не видел. Я бы не советовал покидать территорию отеля. Исключение составляет экскурсия на Карибское море. Его действительно стоит увидеть, оно невероятно красивое и прозрачное.

В  Доминикане мягкий климат и удивительно красивые пляжи, где пальмы растут на самом берегу океана   

– Удалось попробовать какое-нибудь новое блюдо?

– В отеле очень много туристов из разных стран, поэтому предпочтение отдается европейской кухне. Ничего нового или необычного попробовать не удалось.

– А куда можно отправиться за вкусными впечатлениями?

– Это может быть Испания, откуда я вернулся совсем недавно. Первым делом попробовали там национальное блюдо – паэлью. Несмотря на красивое, звучное название, оно состоит из самых простых ингредиентов: риса и морепродуктов в большом количестве. Рецепт приготовления один, но паэлья у всех получалась разная. Где-то лучше, где-то не очень, но в целом довольно вкусно.

– В Испании существует культ еды, как, например, в Италии?

– Скорее да, чем нет. В Испании много ресторанов, где просто, но вкусно, и там действительно приятно проводить время. Одно из таких мест – ресторан «Teramara», который мы заметили, гуляя по набережной. Вход возможен только в порядке очереди, но некоторое время ожидания того стоило. Готовят там бесподобно и только из свежих продуктов. В тот вечер на нашем столе было настоящее изобилие. И рыбное ассорти из двух видов креветок, кальмаров и мидий. И блюдо из осьминога. И еще много разных, но безумно вкусных блюд. Удивительно, что при всей доброжелательности и приветливости испанцев они не спешат приглашать гостей к себе в дом, даже близких друзей. Встретиться в ресторане или уютной кафешке – совсем другое дело.

– В каком городе вы остановились?

– Город назывался Камбрилс. Мы выбрали его по нескольким причинам: он находится на живописном побережье Коста Дорада, в равной удаленности от Реуса, Барселоны и парка развлечений Порт Авентура.

 В ресторанах Испании кормят просто, но вкусно. Там приятно проводить время    

– Чем вас удивила Испания?

– Наверное, тем же, чем славится вся Европа. Она полностью оправдывает название «Старый свет», и ты ощущаешь это, в каком бы городе Европы ни находился. Каждый дом, здание, улочка, храм, замок – живая история. Испания в этом смысле – универсальный вариант для тех, кто ценит разнообразие. Здесь можно отдохнуть на пляже, посетить множество достопримечательностей, расширить свой кругозор, ну и, конечно же, оценить новую кухню.

– А как вы сами ее оцениваете?

– Честно говоря, не могу сказать, что я влюбился в испанскую кухню, но попробовать стоило.

– Признайтесь, скучали по русской кухне?

– По русской, под которой подразумевается европейская. Все пиццы и пасты кажутся такими родными. Кроме морепродуктов, хотелось еще что-то, поэтому с удовольствием заказывали пиццу.

– Не появилось желание выучить испанский?

– Да, появилось. Я дал себе слово, что обязательно буду говорить по-испански. 

Текст: Надежда Якимова
Фото: архив А. Моисеенкова

Прокомментировать

От редактора

Интервью

Опрос

Какое название по вашему мнению больше всего подойдет новому спортивному комплексу "Дворец спорта", который вскоре будет построен на месте стадиона "Центральный"?





Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...



Архив опросов